Sommelier & tarjoilija / ravintola Formel B
Sylvain Pataille Marsannay 2023
Ranska, Burgundi
98/100
Yleisarvio
5/5
Hinta-laatusuhde
€57,00
€67,00
Bodegas Valduero Ribera del Duero Una Cepa 2017 Magnum
Bodegas Valduero Ribera del Duero Una Cepa 2017 Magnum on näyttävä ja harvinaisen intensiivinen punaviini Espanjan arvostetusta Ribera del Duerosta...
Vuosikerta
2017
Rypälelajike
Tempranillo
Alk.
14,00 %
Tilavuus
1500 ml
€134,00/kpl
€156,50/kpl
Säästä 14%
Vain 6 jäljellä!
Arvioitu toimitus: ke 30 syys - pe 02 loka
Osta Bottle Herolta ja...
- Tue parhaita viinikauppoja
- Saat ilmaisen ja vakuutetun toimituksen
- Toimitus 3-5 arkipäivässä
- Turvallinen maksu
- Hyödynnä huippusommelierien neuvoja
Kuvaus
Bodegas Valduero Ribera del Duero Una Cepa 2017 Magnum on näyttävä ja harvinaisen intensiivinen punaviini Espanjan arvostetusta Ribera del Duerosta. Se on valmistettu 100 % Tempranillosta yli 50-vuotiaiden köynnösten pienestä sadosta, ja jokaisesta köynnöksestä syntyy vain yksi pullo – tämä kertoo kaiken viinin keskittyneisyydestä ja poikkeuksellisesta luonteesta.
Makuprofiili
Lasissa viini on syvän, intensiivisen kirsikanpunainen. Tuoksussa nousevat esiin kypsät tummat marjat, mausteisuus, tupakka sekä paahteiset vivahteet, jotka tuovat kokonaisuuteen eleganssia ja syvyyttä.
Maku on voimakas, rakenteikas ja silkkisen tuntuinen, mutta samalla tasapainoinen: hedelmäisyys, hapokkuus ja tammikypsytyksen tuoma aromikkuus ovat hienosti samassa linjassa. Jälkimaku on pitkä ja viipyilevä, ja viinillä on erinomainen kypsytyspotentiaali.
Viininvalmistus
Una Cepa 2017 valmistetaan Tempranillo-rypäleistä, jotka kasvavat Ribera del Dueron alueen vanhoilla köynnöksillä Castilla y Leónissa. Sadon määrä pidetään erittäin pienenä, mikä tuo rypäleisiin poikkeuksellista konsentraatiota. Käyminen tehdään hellävaraisesti, minkä jälkeen viini kypsyy 18 kuukautta tarkoin valituissa tammitynnyreissä eri alkuperää olevasta puusta ja vielä vähintään 12 kuukautta pullossa ennen myyntiä.
Ruoka & tarjoilu
Tämä viini ansaitsee seurakseen runsaasti makua: grillattu lampaanliha, laadukas naudanliha ja iberialaiset possun osat kuten pluma, presa tai secreto toimivat erityisen hyvin. Tarjoa noin 16–18 °C:ssa, ja nuorempana avattuna viini hyötyy dekantoinnista noin 1–2 tuntia ennen tarjoilua.
Tuottaja
Bodegas Valduero on yksi Ribera del Dueron tunnetuista laatutuottajista, joka on rakentanut mainettaan kunnianhimoisilla, pitkäikäisiksi tarkoitetuilla viineillä. Talo on vakiinnuttanut asemansa alueen huipputuottajien joukossa, ja Una Cepa on hyvä esimerkki sen tarkasta viinifilosofiasta sekä kyvystä tehdä erittäin pieniä satomääriä hyödyntämällä vaikuttavia, konsentroituneita viinejä.
Tuotetiedot
| Kategoria | Punaviini |
| Tuottaja | Bodegas Valduero |
| Vuosikerta | 2017 |
| Maa | Espanja |
| Alue | Kastilia ja León |
| Rypälelajike | Tempranillo |
| Alkoholipitoisuus | 14,00 % |
| Tilavuus | 1500 ml |
| Sopii ruoan kanssa |
Toimitustiedot
Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.
Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.
Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.
Tarvitsetko apua? Kirjoita meille!
Euroopan parhaiden sommelierien suosittelema
Sommelierien suositukset
Osaomistaja & ravintolapäällikkö Restaurant Domestic
Wasenhaus Chardonnay 2023
Saksa, Württemberg
97/100
Yleisarvio
5/5
Hinta-laatusuhde
€49,00
€59,00
Sommelier Dragsholmin linnassa
Giovanni Rosso Barolo Cerretta 2022
Italia, Piemont
95/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€70,00
€80,00
Sommelier Noa Chef’s Hallissa
Podere Giodo La Quinta 2018
Italia, Toscana
96/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€52,00
€62,00
Sommelier
Chablis 1er Cru Montée De Tonnerre Domaine Droin, 2023
Ranska, Burgundi
97/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€67,00
Sommelier / viinin maahantuoja
Billecart-Salmon Cuvée Elisabeth Rosé 2008
Ranska, samppanja
100/100
Yleisarvio
5/5
Hinta-laatusuhde
€267,00
Lue arvostelu