Bodegas Valduero Ribera del Duero Una Cepa 2017 Magnum

Bodegas Valduero Ribera del Duero Una Cepa 2017 Magnum on näyttävä ja harvinaisen intensiivinen punaviini Espanjan arvostetusta Ribera del Duerosta. Se on valmistettu 100 % Tempranillosta yli 50-vuotiaiden köynnösten pienestä sadosta, ja jokaisesta köynnöksestä syntyy vain yksi pullo – tämä kertoo kaiken viinin keskittyneisyydestä ja poikkeuksellisesta luonteesta.

Makuprofiili
Lasissa viini on syvän, intensiivisen kirsikanpunainen. Tuoksussa nousevat esiin kypsät tummat marjat, mausteisuus, tupakka sekä paahteiset vivahteet, jotka tuovat kokonaisuuteen eleganssia ja syvyyttä. Maku on voimakas, rakenteikas ja silkkisen tuntuinen, mutta samalla tasapainoinen: hedelmäisyys, hapokkuus ja tammikypsytyksen tuoma aromikkuus ovat hienosti samassa linjassa. Jälkimaku on pitkä ja viipyilevä, ja viinillä on erinomainen kypsytyspotentiaali.

Viininvalmistus
Una Cepa 2017 valmistetaan Tempranillo-rypäleistä, jotka kasvavat Ribera del Dueron alueen vanhoilla köynnöksillä Castilla y Leónissa. Sadon määrä pidetään erittäin pienenä, mikä tuo rypäleisiin poikkeuksellista konsentraatiota. Käyminen tehdään hellävaraisesti, minkä jälkeen viini kypsyy 18 kuukautta tarkoin valituissa tammitynnyreissä eri alkuperää olevasta puusta ja vielä vähintään 12 kuukautta pullossa ennen myyntiä.

Ruoka & tarjoilu
Tämä viini ansaitsee seurakseen runsaasti makua: grillattu lampaanliha, laadukas naudanliha ja iberialaiset possun osat kuten pluma, presa tai secreto toimivat erityisen hyvin. Tarjoa noin 16–18 °C:ssa, ja nuorempana avattuna viini hyötyy dekantoinnista noin 1–2 tuntia ennen tarjoilua.

Tuottaja
Bodegas Valduero on yksi Ribera del Dueron tunnetuista laatutuottajista, joka on rakentanut mainettaan kunnianhimoisilla, pitkäikäisiksi tarkoitetuilla viineillä. Talo on vakiinnuttanut asemansa alueen huipputuottajien joukossa, ja Una Cepa on hyvä esimerkki sen tarkasta viinifilosofiasta sekä kyvystä tehdä erittäin pieniä satomääriä hyödyntämällä vaikuttavia, konsentroituneita viinejä.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.