
Sommelier & tarjoilija / ravintola Formel B
Sylvain Pataille Marsannay 2023
Ranska, Burgundi
98/100
Yleisarvio
5/5
Hinta-laatusuhde
€57,00
€67,00
€134,00/kpl
€156,50/kpl
Osta Bottle Herolta ja...
Bodegas Valduero Tierra Alta de 2 Cotas Reserva 2015 Magnum on hienostunut ja moniulotteinen Ribera del Dueron punaviini, joka valmistetaan 100 % Tempranillosta. Magnum-koko korostaa viinin kypsymispotentiaalia ja antaa sen kehittää aromejaan erityisen tasapainoisesti.
Makuprofiili
Viini on lasissa syvän rubiininpunainen ja intensiivinen. Tuoksussa nousevat esiin kypsät mustat marjat, kuivatut kukat, setri, nahka ja paahteiset mausteet.
Maku on täyteläinen ja ryhdikäs, mutta samalla silkkisen pehmeä. Hapot pitävät kokonaisuuden raikkaana, tanniinit ovat hienosti integroituneet ja jälkimaku on pitkä sekä elegantti. Viini kestää hyvin kellarointia ja voi kehittyä vielä useiden vuosien ajan.
Viininvalmistus
Rypäleet tulevat Ribera del Dueron korkealla sijaitsevilta tarhoilta Castilla y Leónissa, missä vanhat köynnökset joutuvat kasvamaan karuissa olosuhteissa. Tämä tuottaa pieniä, mutta erittäin tiiviitä ja aromaattisia marjoja. Sadonkorjuu tehdään huolellisella valikoinnilla, jonka jälkeen käyminen etenee hitaasti ja viini kypsyy 30 kuukautta eri alkuperää olevissa tammitynnyreissä sekä vähintään 18 kuukautta pullossa.
Ruoka & tarjoilu
Tämä Reserva sopii erinomaisesti lampaan, naudan, riistan ja pitkään haudutettujen liharuokien seuraan. Myös kypsät kovat juustot toimivat hyvin. Tarjoile noin 16–18 °C:ssa, ja nuoremmassa vaiheessa viini hyötyy dekantoinnista noin 1–2 tunnin ajan.
Tuottaja
Bodegas Valduero on yksi Ribera del Dueron arvostetuista tuottajista ja tunnetaan tinkimättömästä laadusta sekä perinteitä kunnioittavasta tyylistä. Viinitalo on rakentanut maineensa erityisesti korkealla sijaitsevien tarhojen ja pitkän kypsytyksen hyödyntämiseen, ja se kuuluu alueen tunnistettavimpiin premium-viinien tekijöihin.
| Kategoria | Punaviini |
| Tuottaja | Bodegas Valduero |
| Vuosikerta | 2015 |
| Maa | Espanja |
| Alue | Kastilia ja León |
| Rypälelajike | Tempranillo |
| Alkoholipitoisuus | 14,00 % |
| Tilavuus | 1500 ml |
| Sopii ruoan kanssa |
Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.
Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.
Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.

Sommelier & tarjoilija / ravintola Formel B
Ranska, Burgundi
98/100
Yleisarvio
5/5
Hinta-laatusuhde
€57,00
€67,00

Osaomistaja & ravintolapäällikkö Restaurant Domestic
Saksa, Württemberg
97/100
Yleisarvio
5/5
Hinta-laatusuhde
€49,00
€59,00

Sommelier Dragsholmin linnassa
Italia, Piemont
95/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€70,00
€80,00

Sommelier Noa Chef’s Hallissa
Italia, Toscana
96/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€52,00
€62,00

Sommelier
Ranska, Burgundi
97/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€67,00

Sommelier / viinin maahantuoja
Ranska, samppanja
100/100
Yleisarvio
5/5
Hinta-laatusuhde
€267,00
Lue arvostelu