
Sommelier & tarjoilija / ravintola Formel B
Sylvain Pataille Marsannay 2023
Ranska, Burgundi
98/100
Yleisarvio
5/5
Hinta-laatusuhde
€57,00
€67,00
€107,00/kpl
€129,50/kpl
Osta Bottle Herolta ja...
Bodegas Valduero Tierra Alta En 2 Maderas 2018 Magnum on vaikuttava Ribera del Dueron punaviini, jossa Tempranillo-rypäleen intensiteetti yhdistyy tarkkaan harkittuun tammikypsytykseen. Magnum-koko korostaa viinin kehityspotentiaalia ja tekee siitä erityisen kiinnostavan valinnan juhlahetkiin tai kellariin.
Makuprofiili
Viinillä on syvä kirsikanpunainen väri, jota elävöittävät violetit heijasteet. Tuoksussa korostuvat kypsät punaiset ja tummat marjat, mausteisuus, vanilja sekä kevyet paahteiset sävyt, jotka kertovat tammikypsytyksestä. Maku on täyteläinen, ryhdikäs ja tasapainoinen, ja silkkiset tanniinit kantavat pitkään, eleganttiin jälkimakuun. Vuosi 2018 lupaa hyvää kehityspotentiaalia, ja magnum-pullossa viini voi hyötyä kellaroinnista vielä useita vuosia.
Viininvalmistus
Tierra Alta En 2 Maderas on valmistettu 100-prosenttisesti Tempranillosta korkealla sijaitsevilta tarhoilta Ribera del Dueron alueella Castilla y Leónissa. Köynnökset ovat vanhoja ja kasvavat kalkki- ja savipitoisessa maaperässä, mikä tuo rypäleisiin intensiteettiä, rakennetta ja moniulotteisuutta. Sadonkorjuu tehdään huolellisesti, jonka jälkeen viini käy ja kypsyy 14 kuukautta kahdessa erilaisessa tammityypissä, mikä luo hienon tasapainon hedelmäisyyden, mausteisuuden ja rakenteen välille. Pullokypsytys viimeistelee viinin eleganssin.
Ruoka & tarjoilu
Tämä viini sopii erinomaisesti naudanlihalle, lampaanpaistille, riistalle ja pitkään haudutetuille pataruoille. Myös kovien, kypsytettyjen juustojen kanssa se toimii hienosti. Tarjoilulämpötila on ihanteellisesti noin 16–18 °C, ja viini kannattaa dekantoida noin 1 tunti ennen tarjoilua, jotta sen aromit avautuvat kunnolla.
Tuottaja
Bodegas Valduero on arvostettu tuottaja Ribera del Duerossa, ja se tunnetaan erityisesti laadukkaista, alueen luonnetta vahvasti ilmentävistä viineistä. Talo on rakentanut mainettaan vanhojen köynnösten, korkeiden tarhojen ja huolellisen kellarityön varaan. Valduero on saavuttanut vahvan aseman alueellaan etenkin täyteläisten, pitkäikäisten Tempranillo-viinien tekijänä.
| Kategoria | Punaviini |
| Tuottaja | Bodegas Valduero |
| Vuosikerta | 2018 |
| Maa | Espanja |
| Alue | Kastilia ja León |
| Rypälelajike | Tempranillo |
| Alkoholipitoisuus | 14,00 % |
| Tilavuus | 1500 ml |
| Sopii ruoan kanssa |
Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.
Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.
Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.

Sommelier & tarjoilija / ravintola Formel B
Ranska, Burgundi
98/100
Yleisarvio
5/5
Hinta-laatusuhde
€57,00
€67,00

Osaomistaja & ravintolapäällikkö Restaurant Domestic
Saksa, Württemberg
97/100
Yleisarvio
5/5
Hinta-laatusuhde
€49,00
€59,00

Sommelier Dragsholmin linnassa
Italia, Piemont
95/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€70,00
€80,00

Sommelier Noa Chef’s Hallissa
Italia, Toscana
96/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€52,00
€62,00

Sommelier
Ranska, Burgundi
97/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€67,00

Sommelier / viinin maahantuoja
Ranska, samppanja
100/100
Yleisarvio
5/5
Hinta-laatusuhde
€267,00
Lue arvostelu