Bonneau Henri Tradition Châteauneuf-Du-Pape, 2000

Henri Bonneaun Tradition Châteauneuf-du-Pape 2000 on kypsä Rhône-klassikko, joka edustaa alueen voimakasta mutta samalla vivahteikasta tyyliä. Kyseessä on viini keräilijöille ja nautiskelijoille, jotka arvostavat pitkään kehittyneitä, moniulotteisia punaviinejä.

Makuprofiili
Kypsässä värissä on usein runsaasti tiilen- ja granaatinpunaisia sävyjä, ja aromimaailmassa voi odottaa kuivattuja punaisia ja tummia hedelmiä, lakritsaa, mausteita, yrttejä, nahkaa sekä maanläheisiä sävyjä. Suussa viini on tyypillisesti täyteläinen, lämmin ja kerroksellinen, mutta vuosien myötä pehmenneet tanniinit tuovat siihen tasapainoa ja eleganssia. Pitkä jälkimaku korostaa mausteisuutta, yrttejä ja kypsää hedelmää. Tällainen vuosikerta on usein jo loistavassa juontivaiheessa, mutta oikein säilytettynä se voi edelleen kehittyä hienosti.

Viininvalmistus
Châteauneuf-du-Papen alueella viinit saavat persoonallisuutensa kivisestä, lämpöä varastoivasta maaperästä ja Rhône-laakson aurinkoisesta ilmastosta. Sato korjataan yleensä käsin, jotta rypäleet voidaan valita tarkasti ja parhaat erät erotella. Viininvalmistuksessa painotus on perinteisessä, tarkasti hallitussa prosessissa, joka säilyttää alueelle tyypillisen syvyyden, kypsän hedelmän ja mausteisen luonteen.

Ruoka & tarjoilu
Sopii erinomaisesti riistalle, karitsalle, pitkään haudutetuille liharuuille sekä kypsille juustoille. Tarjoile noin 16–18 °C lämpöisenä, ja nuorempiin tai vielä tiukkoihin pulloihin kannattaa harkita dekantointia ennen tarjoilua. Kypsä vuosikerta hyötyy usein kevyestä ilmauksesta, mutta pitkä dekantointi ei yleensä ole tarpeen.

Tuottaja
Henri Bonneau oli yksi Châteauneuf-du-Papen arvostetuimmista ja perinteikkäimmistä tuottajista, jonka viinejä on pidetty alueen suurimpien joukossa. Tila tunnetaan tinkimättömästä tyylistä, rajoitetusta tuotannosta ja kyvystä valmistaa viinejä, joilla on poikkeuksellinen säilytyspotentiaali ja syvä, autenttinen Rhône-luonne.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.