Bosco del Merlo Traminer Aromatico Ibisco 2024

Bosco del Merlo Traminer Aromatico Ibisco on näyttävä veneton alueen aromattinen valkoviini, joka tuo esiin Traminer Aromaticon elegantin ja hienostuneen luonteen. Tämä 100 % rypälelajikkeesta tehty viini tunnetaan intensiivisestä tuoksustaan, huolitellusta tyylistään ja siitä, että rypäleiden aromit on säilytetty poikkeuksellisen tarkasti valmistuksessa.

Makuprofiili
Viini on oljenkeltainen, jossa on vihertäviä heijastuksia. Tuoksu on runsas ja houkutteleva, täynnä ruusunmarjan ja lehmuksenkukan vivahteita, jotka tekevät kokonaisuudesta selvästi aromaattisen ja persoonallisen. Maulta viini on pehmeä, tasapainoinen ja hienostunut. Jälkimaku on lempeän aromaattinen ja siitä voi löytää passionhedelmän, ruusun ja litsin sävyjä. Lyhyt kypsytys sakkansa päällä tuo suutuntumaan hieman lisää pyöreyttä, ja viini on parhaimmillaan nuorena, kun sen raikas ja ekspressiivinen aromimaailma on vielä aivan kirkas.

Viininvalmistus
Rypäleet käyvät läpi hapettomalta suojatun vinifikaation, jotta lajikkeen herkkä aromiprofiili säilyy mahdollisimman puhtaana. Tämän jälkeen suoritetaan kylmämaseraatio, jonka avulla kuorista saadaan irti Traminer Aromaticolle tyypilliset aromaattiset yhdisteet. Hellävaraisen puristuksen ja staattisen dekantoinnin jälkeen käyminen tapahtuu 14 °C:ssa ruostumattomassa terästankissa, ja viini kypsyy sakkansa päällä kolme kuukautta.

Ruoka & tarjoilu
Tämä viini sopii erinomaisesti mausteisten aasialaisten ruokien, esimerkiksi thai- tai vietnamilaisten annosten, seuraksi sekä aasialaistyylisille kana- ja äyriäisruoille. Se toimii hyvin myös pehmeiden juustojen ja kevyesti maustettujen kasvisruokien kanssa. Tarjoile viileänä, noin 8–10 °C:ssa; dekantointi ei ole tarpeen.

Tuottaja
Bosco del Merlo on arvostettu venetolainen tuottaja, joka on tunnettu laadukkaista ja tyylipuhtaista viineistään. Talo on rakentanut mainettaan erityisesti tarkasti hoidetulla viinitarhatyöllä ja modernilla, lajikkeiden ominaispiirteitä kunnioittavalla viininvalmistuksella. Bosco del Merlo kuuluu alueensa kiinnostaviin nimiin, kun puhutaan aromikkaista ja viimeistellyistä italialaisista viineistä.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.