
Ravintola Kaskiksen pääsommelier
Duckhorn Howell Mountain Napa Valley Cabernet Sauvignon 2019
Yhdysvallat, Kalifornia
97/100
Yleisarvio
3/5
Hinta-laatusuhde
€96,22
€143,50
€42,00/kpl
€52,00/kpl
Osta Bottle Herolta ja...
Bründlmayer Spumante Metodo Classico Riserva Brut on Itävallassa valmistettu vuosikerraton kuohuviini, jossa yhdistyvät Chardonnay, Grüner Veltliner, Pinot Blanc ja Pinot Gris. Perinteinen pullokäymismenetelmä tuo viiniin klassista kuohuviinimäisyyttä, ja Riserva-nimitys kertoo sen huolella tehdystä tyylistä.
Makuprofiili
Viinin tarkkoja maistelumuistiinpanoja ei ole saatavilla. Rypäleiden ja Brut-tyylin perusteella voi odottaa raikasta, kuivan hedelmäistä kokonaisuutta, jossa saattaa olla omenan ja sitruksen vivahteita sekä pullokäymisen tuomaa hienoa paahteisuutta.
Vuosikerrattoman viinin kypsytyspotentiaalista ei ole tarkempia tietoja. Se sopii nautittavaksi nuorena, jolloin raikkaus ja kuplat pääsevät parhaiten esiin.
Viininvalmistus
Viini valmistetaan perinteisellä menetelmällä, jossa toinen käyminen tapahtuu pullossa. Rypäleet ovat Chardonnay, Grüner Veltliner, Pinot Blanc ja Pinot Gris. Tuotetietojen mukaan viini tulee Weinviertelistä, mutta tarhan sijainnista, maaperästä, sadonkorjuutavasta ja kypsytysajasta ei ole tarkempia tietoja.
Ruoka & tarjoilu
Brut-tyylinen kuohuviini sopii aperitiiviksi ja raikastamaan äyriäisiä, vaaleaa kalaa, sashimia tai kevyitä alkupaloja. Tarjoile viilennettynä, noin 6–8 °C:ssa. Dekantointia ei suositella; avaa pullo juuri ennen tarjoilua.
Tuottaja
Bründlmayer on arvostettu itävaltalainen viinitalo, joka tunnetaan erityisesti laadukkaista viineistään. Tila sijaitsee Langenloisissa Kamptalissa, ja sen nimi on vahvasti yhdistetty alueen viinikulttuuriin. Tarkempia tietoja tämän kuohuviinin tuotantohistoriasta tai palkinnoista ei ole saatavilla.
| Kategoria | Kuohuviini |
| Tuottaja | Bründlmayer |
| Vuosikerta | NV |
| Maa | Itävalta |
| Alue | Weinviertel |
| Rypälelajike | Chardonnay, Grüner Veltliner, Pinot Blanc, Grauburgunder | Pinot Gris | Pinot Grigio |
| Alkoholipitoisuus | 11,50 % |
| Tilavuus | 750 ml |
| Sopii ruoan kanssa | Juusto, Kala, Sianliha, Aperitiivi |
Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.
Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.
Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.

Ravintola Kaskiksen pääsommelier
Yhdysvallat, Kalifornia
97/100
Yleisarvio
3/5
Hinta-laatusuhde
€96,22
€143,50

Head of Wine Financier Group Oy
Ranska, Bordeaux
97/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€267,00

Sommelier Ravintola ÄNGissä
Yhdysvallat, Kalifornia
95/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€64,11
€92,25

Itsenäinen sommelier ja konsultti
Australia, South Australia
96/100
Yleisarvio
3/5
Hinta-laatusuhde
€37,35
€55,75

Sommelier
Ranska, samppanja
98/100
Yleisarvio
3/5
Hinta-laatusuhde
€62,00
€72,00

Sommelierkonsultti – yrittäjä
Ranska, Champagne
95/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€89,00
Lue arvostelu