
Sommelier & tarjoilija / ravintola Formel B
Sylvain Pataille Marsannay 2023
Ranska, Burgundi
98/100
Yleisarvio
5/5
Hinta-laatusuhde
€57,00
€67,00
€19,00/kpl
€23,00/kpl
Osta Bottle Herolta ja...
Ca’ d’Gal Moscato Asti Lumine on viehättävä ja herkän elegantti makea kuohuviini, joka hurmaa raikkaudellaan ja intensiivisellä aromimaailmallaan. 100 % Moscato Bianco -rypeleestä valmistettu Moscato d’Asti DOCG edustaa Piemonten pitkää perinnettä kevyesti kuplivien, aromaattisten jälkiruokaviinien mestarina.
Makuprofiili
Lasissa viini on vaaleankultainen ja elävä, ja siinä on hienojakoinen, pitkäkestoinen perlage. Tuoksu avautuu akasian, salvian ja rosmariinin sävyillä, joita täydentää hienovarainen, hieman metsäinen vivahde.
Maku on runsaan hedelmäinen ja samalla raikkaan eloisa. Vihreän omenan, keltaisen persikan ja aprikoosin aromit tuovat viiniin mehukasta pehmeyttä, jonka tasapainottaa raikas hapokkuus ja kepeä makeus. Nuorena nautittuna viini on parhaimmillaan, mutta säilyttää charminsa hyvin myös lähivuosina.
Viininvalmistus
Ca’ d’Galin Moscato Asti valmistetaan Piemonten alueen Moscato-köynnöksiltä, joiden kalkkinen ja hyvin vettä läpäisevä maaperä tukee rypäleen aromaattista ilmaisua. Sadonkorjuu tehdään yleensä käsin rypäleiden herkän luonteen säilyttämiseksi, minkä jälkeen viini käy tarkasti kontrolloidusti, jotta luonnollinen makeus ja matala alkoholipitoisuus säilyvät. Kevyt hiilihappoisuus syntyy tuotantomenetelmässä, joka korostaa viinin hedelmäisyyttä ja raikkautta.
Ruoka & tarjoilu
Tämä Moscato d’Asti sopii erityisen hyvin hasselpähkinällä maustettujen jälkiruokien, hedelmätorttujen ja marjapiirakoiden seuraksi. Se toimii myös erinomaisesti sinihomejuustojen kanssa, joissa makeus ja aromikkuus tasapainottavat juuston suolaisuutta. Tarjoile hyvin viilennettynä, noin 6–8 °C:ssa; dekantointia ei tarvita.
Tuottaja
Ca’ d’Gal on arvostettu piemontelainen tuottaja, joka tunnetaan erityisesti aromikkaista Moscato-viineistään ja niiden tarkasta, tyylikkäästä ilmaisusta. Talo on vakiinnuttanut asemansa alueen laatutuottajien joukossa ja saanut mainetta viineistään, jotka yhdistävät perinteisen Moscato-tyylin hienostuneeseen hedelmäisyyteen ja tasapainoon.
| Kategoria | Jälkiruokaviini |
| Tuottaja | Ca' d’Gal |
| Vuosikerta | 2025 |
| Maa | Italia |
| Alue | Piemont |
| Rypälelajike | Moscato Bianco/Moscato Reale |
| Alkoholipitoisuus | 5,00 % |
| Tilavuus | 750 ml |
| Sopii ruoan kanssa | Juusto, Jälkiruoka |
Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.
Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.
Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.

Sommelier & tarjoilija / ravintola Formel B
Ranska, Burgundi
98/100
Yleisarvio
5/5
Hinta-laatusuhde
€57,00
€67,00

Osaomistaja & ravintolapäällikkö Restaurant Domestic
Saksa, Württemberg
97/100
Yleisarvio
5/5
Hinta-laatusuhde
€49,00
€59,00

Sommelier Dragsholmin linnassa
Italia, Piemont
95/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€70,00
€80,00

Sommelier Noa Chef’s Hallissa
Italia, Toscana
96/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€52,00
€62,00

Sommelier
Ranska, Burgundi
97/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€67,00

Sommelier / viinin maahantuoja
Ranska, samppanja
100/100
Yleisarvio
5/5
Hinta-laatusuhde
€267,00
Lue arvostelu