Ca Lojera Lugana Riserva del Lupo 2022

Ca’ Lojera Lugana Riserva del Lupo 2022 on elegant ja rakenteikas Lugana, joka valmistetaan Turbiana-rypäleestä eli paikallisesta Trebbiano di Soave -muunnoksesta. Viini erottuu pitkällä kypsytyksellään: kaksi vuotta terästankeissa ja vähintään kuusi kuukautta pullossa tuovat siihen syvyyttä, moniulotteisuutta ja erinomaista säilyvyyttä. Se kuvastaa hienosti Gardajärven eteläpuolisen Luganan alueen ainutlaatuista, muinaisen järvenpohjan savimaata.

Makuprofiili
Ulkonäöltään viini on kirkas ja vaalean kullankeltainen. Tuoksussa yhdistyvät kypsät sitrushedelmät, valkoiset kukat ja hienovaraiset yrttiset vivahteet. Pitkä kypsytys tuo kokonaisuuteen lisää syvyyttä ja hienostunutta mineraalisuutta. Maussa viini on täyteläinen mutta raikkaan ryhdikäs, ja sen rakenne kantaa pitkälle. Sitruksinen hedelmäisyys, hienovarainen suolaisuus ja mineraalinen vivahde johtavat pitkään, tasapainoiseen jälkimakuun. Viini on nautittavissa nyt, mutta sen rakenne ja valmistustapa antavat sille hyvän, noin 5–10 vuoden säilytyspotentiaalin.

Viininvalmistus
Rovizza di Sirmionen viinitarhat sijaitsevat Gardajärven läheisyydessä valkoisella, muinaisen järvenpohjan muodostamalla savimaalla. Köynnösten juuret ulottuvat syvälle maaperään, mikä auttaa tuomaan viiniin rakennetta ja aromien tarkkuutta. Rypäleet poimitaan myöhään, yleensä lokakuun lopun ja marraskuun alun välillä. Viini kypsyy kaksi vuotta terästankeissa, minkä jälkeen se saa levätä vähintään kuusi kuukautta pullossa viileissä, maan alla sijaitsevissa kellareissa ennen markkinoille laskemista.

Ruoka & tarjoilu
Viini sopii erinomaisesti järvikalalle, grillatulle tai paistetulle kalalle, äyriäisille ja simpukoille. Kokeile sitä myös vaalean lihan, sitruunalla maustetun risoton tai mietojen, kermaisten juustojen kanssa. Tarjoile viilennettynä noin 10–12 °C:ssa. Viini ei välttämättä tarvitse dekantointia, mutta suurempi viinilasi ja noin 15–30 minuutin ilmaaminen voivat avata sen aromit kauniisti.

Tuottaja
Ca’ Lojera valmistaa Lugana-viinejä Sirmionen alueella, jossa Gardajärven vaikutus ja valkoinen savipitoinen maaperä luovat viineille raikkaan mutta samalla täyteläisen tyylin. Tilalla korostetaan erityisesti Turbiana-rypäleen ja paikallisen terroirin ilmaisua sekä pitkää, kärsivällistä kypsytystä. Riserva del Lupo on tästä lähestymistavasta hyvä esimerkki: viini saa runsaasti aikaa kehittyä ennen myyntiin vapauttamista.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.