
Ravintolapäällikkö ja pääsommelier Restaurant Nomellessa
Domaine Hauvette Cinsault Alpilles Igp, 2024
Ranska, Provence
96/100
Yleisarvio
3/5
Hinta-laatusuhde
€49,00
€24,00/kpl
€30,00/kpl
Osta Bottle Herolta ja...
Campo alle Cometen Bolgheri Bianco Strabilio 2023 on raikas ja aromaattinen valkoviini Toscanan Bolgherista. Vermentinon ja Sauvignon Blancin yhdistelmä tuo viiniin Välimeren rannikon eloisuutta, hedelmäisyyttä ja yrttistä raikkautta – tyylin, joka ilmentää Bolgheri DOC:n omaleimaista luonnetta.
Makuprofiili
Ulkonäöltään viini on vaalean kullankeltainen ja kirkas. Tuoksussa voi aistia Sauvignon Blancille tyypillisiä sitrushedelmiä, valkoisia kukkia ja hienovaraista yrttisyyttä sekä Vermentinon tuomaa välimerellistä hedelmäisyyttä.
Maussa viini on kuiva, raikas ja eloisa. Sitruksinen hapokkuus kannattelee hedelmäisiä ja aromaattisia vivahteita, ja kokonaisuus päättyy puhtaaseen, virkistävään jälkimakuun. Viini on parhaimmillaan nuorena nautittuna, jolloin sen raikas ja tuoksuva tyyli pääsee parhaiten esiin.
Viininvalmistus
Viinitarhat sijaitsevat vain muutaman kilometrin päässä merestä Bolgherille tyypillisessä rannikon läheisessä ympäristössä, jossa maaperä muuttuu hiekkaisemmaksi. Tämä terroir tukee viinin raikkautta ja aromaattisuutta. Strabilio valmistetaan Vermentinon ja Sauvignon Blancin yhdistelmästä; tarkempia tietoja sadonkorjuumenetelmistä tai viininvalmistuksen yksityiskohdista ei ole saatavilla.
Ruoka & tarjoilu
Tarjoa viini hyvin viilennettynä, noin 8–10 °C:n lämpötilassa. Se sopii erinomaisesti merenelävien, grillatun kalan, katkarapujen, sitruunaisen pastan, salaattien ja tuoreiden vuohenjuustojen seuraksi. Viiniä ei yleensä tarvitse dekantoida; pullon avaaminen juuri ennen tarjoilua riittää.
Tuottaja
Campo alle Comete valmistaa viinejä Bolgherissa, Toscanan rannikkoalueella, jossa meri, hiekkaiset maaperät ja lämmin Välimeren ilmasto luovat persoonalliset olosuhteet viininviljelylle. Tila tunnetaan Bolgheri-tyylin tulkinnastaan, ja Strabilio tuo esiin alueen valkoviineille ominaisen raikkaan, aromaattisen ja merellisen ilmeen.
| Kategoria | Valkoviini |
| Tuottaja | Campo alle Comete |
| Vuosikerta | 2023 |
| Maa | Italia |
| Alue | Toscana |
| Rypälelajike | Sauvignon Blanc, Vermentino |
| Alkoholipitoisuus | 12,00 % |
| Tilavuus | 750 ml |
| Sopii ruoan kanssa | Kasvisruoat, Juusto, Kala |
Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.
Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.
Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.

Ravintolapäällikkö ja pääsommelier Restaurant Nomellessa
Ranska, Provence
96/100
Yleisarvio
3/5
Hinta-laatusuhde
€49,00

Ravintolapäällikkö / Head Sommelier Ravintola Bobessa
Italia, Piemont
93/100
Yleisarvio
3/5
Hinta-laatusuhde
€40,95
€55,00

Sommelier & tarjoilija / ravintola Formel B
Ranska, Burgundi
98/100
Yleisarvio
5/5
Hinta-laatusuhde
€57,00
€67,00

Osaomistaja & ravintolapäällikkö Restaurant Domestic
Saksa, Württemberg
97/100
Yleisarvio
5/5
Hinta-laatusuhde
€49,00
€59,00

Sommelier Dragsholmin linnassa
Italia, Piemont
95/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€70,00
€80,00

Sommelier Noa Chef’s Hallissa
Italia, Toscana
96/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€52,00
€62,00
Lue arvostelu