Cantina della Volta Il Mattaglio Spumante Metodo Classico Brut

Cantina della Volta Il Mattaglio Spumante Metodo Classico Brut on elegantti italialainen kuohuviini, joka edustaa Emilia-Romagnan hienostunutta kuohuviiniperinnettä. Metodo Classico -valmistus antaa viinille ryhtiä, tarkkuutta ja hienojakoisen kuplarakenteen, joka nostaa sen selvästi arjen kuohuviinejä laadukkaammalle tasolle.

Makuprofiili
Lasissa viini vaikuttaa kirkkaalta ja elävältä, ja sen kuplat ovat hienot sekä pitkäkestoiset. Tuoksussa voi aistia raikkaita sitrushedelmiä, vihreää omenaa ja valkoisia kukkia, joita rytmittävät kevyen hiivaiset ja briossiset sävyt klassisen valmistustavan ansiosta. Maku on kuiva, puhdas ja tasapainoinen, jossa hedelmäisyys ja raikas hapokkuus kulkevat hyvin käsi kädessä. Jälkimaku on napakka ja viimeistelty, ja viini soveltuu hyvin nautittavaksi nuorena, mutta sen rakenteessa on myös riittävästi syvyyttä lyhytaikaiseen kypsyttämiseen.

Viininvalmistus
Cantina della Voltan viinitila sijaitsee Emilia-Romagnassa, alueella, jossa kuohuviinin valmistuksella on vahva paikallinen identiteetti. Metodo Classico -menetelmä tarkoittaa, että viini saa toisen käymisensä pullossa, mikä tuo siihen hienostuneen kuplaisuuden, moniulotteisuutta ja pidemmän kypsytyspotentiaalin.

Ruoka & tarjoilu
Sopii erinomaisesti aperitiiviksi sekä antipastien, äyriäisten, kevyiden kalaruokien ja suolaisten pikkupalojen kumppaniksi. Tarjoa hyvin viilennettynä, noin 6–8 °C:ssa; dekantointi ei ole tarpeen.

Tuottaja
Cantina della Volta on tunnettu emilialainen tuottaja, joka on profiloitunut erityisesti laadukkaisiin perinteisellä menetelmällä valmistettuihin kuohuviineihin. Tila on vahvistanut asemansa alueen kiinnostavimpien kuohuviinitalojen joukossa panostamalla tarkkuuteen, raikkaaseen tyyliin ja paikallisen osaamisen esiin tuomiseen.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.