Head of Wine Financier Group Oy
Louis Roederer Champagne Cristal 2016
Ranska, samppanja
96/100
Yleisarvio
3/5
Hinta-laatusuhde
€290,00
Cantina della Volta Lambrusco di Sorbara Metodo Classico Rosè Brut 2021
Cantina della Volta Lambrusco di Sorbara Metodo Classico Rosé Brut 2021 tuo esiin Sorbaran raikkaan ja aromaattisen luonteen perinteisellä pullokäy...
Vuosikerta
2021
Rypälelajike
Lambrusco di Sorbara
Alk.
12,50 %
Alue
Emilia-Romagna
€24,00/kpl
€30,00/kpl
Säästä 20%
Varastossa
Väh. 2 kpl
Arvioitu toimitus: ke 11 marras - pe 13 marras
Osta Bottle Herolta ja...
- Tue parhaita viinikauppoja
- Saat ilmaisen ja vakuutetun toimituksen
- Toimitus 3-5 arkipäivässä
- Turvallinen maksu
- Hyödynnä huippusommelierien neuvoja
Kuvaus
Cantina della Volta Lambrusco di Sorbara Metodo Classico Rosé Brut 2021 tuo esiin Sorbaran raikkaan ja aromaattisen luonteen perinteisellä pullokäymismenetelmällä valmistettuna. Bomportossa Emilia-Romagnassa syntyvä rosé erottuu hienolla, pitkään viipyvällä kuplinnallaan ja eloisan suolaisella vivahteellaan.
Makuprofiili
Väriltään viini on vaaleanpunainen, ja lasissa nousevat esiin hienot, kestävät kuplat. Tuoksussa on vadelmaa, metsämansikkaa, ruusun terälehtiä ja granaattiomenaa.
Maku on ryhdikäs ja raikkaan hapokas, ja marjaisuutta täydentää hienostunut suolainen sävy. Viinin eloisa rakenne tekee siitä houkuttelevan nautittavaksi nuorena; perinteinen valmistustapa antaa sille myös hyvän kehityspohjan, mutta tarkkaa kellarointiaikaa ei ole ilmoitettu.
Viininvalmistus
Rypäleet tulevat Bomportosta Modenan alueelta, jossa Lambrusco di Sorbara on perinteinen lajike. Sadonkorjuu tehdään käsin syyskuun lopulla, ja tertut valikoidaan huolellisesti. Hellävaraisen puristuksen jälkeen mehu käy terästankeissa ja viini lepää tankissa kuusi kuukautta. Toinen käyminen tapahtuu pullossa perinteisellä menetelmällä 12 °C:ssa, minkä jälkeen viini kypsyy hiivasakan päällä ennen uudelleenjärjestelyä ja korkinpoistoa.
Ruoka & tarjoilu
Tarjoa hyvin viilennettynä, noin 6–8 °C:ssa. Viinin raikkaus ja marjaisuus sopivat aperitiiviksi sekä ilmakuivatun kinkun, mortadellan, salamin ja muiden leikkeleiden kanssa. Kokeile myös paistettujen kasvisten tai tomaattipohjaisten ruokien parina. Dekantointia ei tarvita.
Tuotetiedot
| Kategoria | Kuohuviini |
| Tuottaja | Cantina della Volta |
| Vuosikerta | 2021 |
| Maa | Italia |
| Alue | Emilia-Romagna |
| Rypälelajike | Lambrusco di Sorbara |
| Alkoholipitoisuus | 12,50 % |
| Sopii ruoan kanssa | Juusto, Kala, Aperitiivi |
Toimitustiedot
Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.
Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.
Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.
Tarvitsetko apua? Kirjoita meille!
Euroopan parhaiden sommelierien suosittelema
Sommelierien suositukset
Näytä tuote
Ravintola Kaskiksen pääsommelier
Duckhorn Howell Mountain Napa Valley Cabernet Sauvignon 2019
Yhdysvallat, Kalifornia
97/100
Yleisarvio
3/5
Hinta-laatusuhde
€87,45
€142,50
Markkinointi ja viestintä
Altare Elio Langhe Rosso La Villa 2023
Italia, Piemont
97/100
Yleisarvio
5/5
Hinta-laatusuhde
€82,00
€92,00
Yrittäjä Florian Fine Winessä / Gastgeber Vaux am Rheinissä
Domaine du Pégau Châteauneuf du Pape Cuvèe Réservée 2023
Ranska, Rhône
94/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€48,54
€78,25
Apulaisravintolapäällikkö ja pääsommelier Ti Trin Ned
Puligny Montrachet Domaine Chartron Jean, 2023
Ranska, Burgundi
95/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€106,25
€111,00
Sommelier Ravintola ÄNGissä
Ridge Vineyards Lytton Springs 2014
Yhdysvallat, Kalifornia
95/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€58,26
€91,25
Lue arvostelu