CasalFarneto Marche Bianco Pao 2022

CasalFarneton Marche Bianco Pao 2022 on Marchen raikas valkoviini, joka valmistetaan Verdicchio-rypäleestä. Verdicchio tunnetaan alueen omaleimaisena lajikkeena, ja se antaa viinille hienostunutta mineraalisuutta, eloisaa hapokkuutta sekä hyvän gastronomisen luonteen.

Makuprofiili
Viini on väriltään vaalea kullankeltainen ja kirkas. Tuoksussa voi aistia sitrushedelmiä, vihreää omenaa ja valkoisia kukkia, joita täydentävät hienovaraiset mineraaliset vivahteet. Maku on kuiva, raikas ja tasapainoinen, ja hapokkuus kantaa pitkään puhtaaseen, hieman manteliseen jälkimakuun. Vuoden 2022 vuosikerta on parhaimmillaan nuorena ja raikkaana nautittuna, mutta hyvä hapokkuus antaa viinille myös lyhyen kellarointipotentiaalin.

Viininvalmistus
Viini tulee Marchen alueelta Keski-Italiasta, jossa Verdicchio hyötyy Adrianmeren läheisyydestä ja mäkisistä viljelyalueista. Rypäleet korjataan niiden raikkauden ja aromaattisuuden säilyttämiseksi, minkä jälkeen viini valmistetaan hellävaraisesti, jotta lajikkeen puhdas hedelmäisyys ja alueelle tyypillinen mineraalisuus pääsevät esiin. Tarkempia tietoja esimerkiksi käymisastiasta tai kypsytyksestä ei ole saatavilla.

Ruoka & tarjoilu
Tarjoile viilennettynä, noin 8–10 °C:n lämpötilassa. Viini sopii erinomaisesti aperitiiviksi sekä äyriäisten, grillatun kalan, simpukoiden, sitruunaisen kanaruokien ja tuoreiden salaattien seuraksi. Se toimii hyvin myös pastan ja risoton kanssa, erityisesti kun annoksissa on kevyt kerma- tai yrttipohjainen kastike. Dekantointia ei yleensä tarvita; tarjoilu viinilasissa antaa sen aromien avautua nopeasti.

Tuottaja
CasalFarneto on Marchen alueella toimiva viinintuottaja, jonka viinit pohjautuvat paikallisiin rypälelajikkeisiin ja alueen omaleimaiseen terroiriin. Tila sijaitsee Verdicchio-tuotannostaan tunnetussa Marchessa, ja sen valikoimassa korostuvat raikkaat, persoonalliset ja ruokapöytään sopivat viinit. CasalFarneton tuotannossa yhdistyvät alueen perinteet ja nykyaikainen viininvalmistus.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.