Casanova di Neri IRRose 2023

Casanova di Neri IRRose 2023 on elegantti ja raikas roséviini Toscanasta, jossa Sangiovesen luontainen hedelmäisyys, rakenne ja puhdas ilme tulevat kauniisti esiin. Viini edustaa modernia mutta samalla tarkasti terroiriin nojaavaa tyyliä, jossa yhdistyvät hienostuneisuus, energia ja juotavuus. IRRose valmistettiin ensimmäisen kerran sadonkorjuun yhteydessä vuonna 2018, ja siitä on nopeasti tullut kiinnostava tulkinta Casanova di Nerin osaamisesta myös rosén puolella.

Makuprofiili
Lasissa IRRose 2023 on houkuttelevan vaalea ja raikkaan sävyinen rosé, jossa korostuu puhdas, kirkas hedelmäisyys. Tuoksussa on tyypillisesti Sangiovesen punaisia marjoja, kuten mansikkaa ja vadelmaa, sekä hentoa kukkaisuutta ja aavistus sitruksista raikkautta. Maku on napakka, eloisa ja tekstuuriltaan yllättävän täyteläinen roséksi, mikä antaa viinille ryhtiä ja persoonallisuutta. Jälkimaku on puhdas ja tasapainoinen, ja siinä säilyy viinin kevyt mineraalinen tuntuma sekä raikas marjaisuus. IRRose on parhaimmillaan nuorena, jolloin sen hedelmäisyys ja elinvoima ovat parhaimmillaan, mutta hyvä rakenne antaa sille myös hieman pelivaraa lyhytaikaiseen säilytykseen.

Viininvalmistus
IRRose 2023 on valmistettu Sangiovese-rypäleestä Toscanassa, missä viinin tyyli heijastaa alueen valoisia olosuhteita ja lajikkeelle sopivaa kasvualustaa. Casanova di Neri tunnetaan huolellisesta viinitarhatyöskentelystään ja tarkasta rypäleiden valinnasta, ja rosén kohdalla tavoitteena on säilyttää Sangiovesen puhtaus, aromikkuus ja eloisa hapokkuus. Viinin valmistuksessa korostuvat hellävarainen käsittely ja tarkkaan kontrolloitu vinifikaatio, jotta lopputulokseen saadaan sekä väriä että rakennetta ilman raskautta.

Ruoka & tarjoilu
IRRose 2023 sopii erinomaisesti nautittavaksi sellaisenaan aperitiivina, mutta toimii mainiosti myös salaattien, grillattujen kasvisruokien, vaalean lihan, kalan sekä merenelävien seurassa. Se on erityisen hyvä valinta myös italialaisten antipastien ja kevyesti maustettujen ruokien kumppaniksi. Tarjoile viileänä, noin 8–10 °C:ssa. Dekantointia ei yleensä tarvita.

Tuottaja
Casanova di Neri on yksi Toscanan arvostetuimmista tuottajista, joka on noussut kansainvälisesti tunnetuksi erityisesti tarkkarajaisista ja laadukkaista viineistään. Talo on vahva nimi etenkin Montalcinossa, missä se on rakentanut mainettaan kunnianhimoisella viinitarhatyöllä, modernilla viininvalmistuksella ja jatkuvalla laatupanostuksella. Casanova di Neri on saavuttanut useita merkittäviä tunnustuksia ja kuuluu alueensa kiinnostavimpien huipputuottajien joukkoon.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.