Casanova di Neri Pietradonice 2021

Casanova di Neri Pietradonice 2021 on toscanalainen Cabernet Sauvignon -viini, jossa yhdistyvät alueen lämmin eleganssi ja tuottajan tinkimätön laatuajattelu. Se on moderni, ryhdikäs ja hienostunut tulkinta rypälelajikkeesta, joka tunnetaan erityisesti kyvystään tuottaa syviä, moniulotteisia viinejä. Casanova di Neri on noussut yhdeksi Montalcinon ja laajemmin Toscanan arvostetuimmista nimistä, ja Pietradonice kuuluu sen kiinnostavimpiin punaviineihin.

Makuprofiili
Pietradonice 2021 on väriltään syvä ja tiivis, ja lasissa se antaa vaikutelman kypsästä, huolellisesti rakennetusta punaviinistä. Tuoksussa nousee esiin mustaherukkaa, tummaa kirsikkaa, luumua ja hienovaraisia mausteisia sävyjä, joita täydentävät paahteisuus, yrttisyys ja tyylikäs tammen aromi. Maku on napakka ja kerroksellinen: runsas hedelmä, hienot tanniinit ja raikas hapokkuus pitävät kokonaisuuden tasapainossa. Jälkimaku on pitkä ja jäntevä, ja viinillä on selvästi hyvää kehityspotentiaalia kellarissa useiden vuosien ajan.

Viininvalmistus
Viini tulee Toscanasta, alueelta, jossa päivän lämpö ja öiden viileys auttavat Cabernet Sauvignon -rypälettä kypsymään samalla säilyttäen sen rakenteen ja raikkauden. Tarhojen maaperä ja mikroilmasto tukevat hedelmän intensiteettiä sekä viinin tarkkaa, mineraalista profiilia. Sadonkorjuu tehdään huolellisesti, ja vinifioinnissa pyritään korostamaan lajikkeen puhtautta, rakennetta ja kypsää aromimaailmaa.

Ruoka & tarjoilu
Pietradonice 2021 sopii erinomaisesti naudanlihalle, grillatulle pihville, riistalle, lampaan karelle sekä täyteläisille pastaruuille. Tarjoa noin 16–18 °C:ssa, ja nuorekkaana viini hyötyy usein dekantoinnista noin 1–2 tuntia ennen tarjoilua.

Tuottaja
Casanova di Neri on yksi Montalcinon tunnetuimmista tuottajista, ja sen nimi liitetään ennen kaikkea tinkimättömään laatuun sekä moderniin, mutta alueen perinteitä kunnioittavaan tyyliin. Tilan viinit ovat saaneet laajaa kansainvälistä arvostusta, ja se on vahvistanut asemaansa yhtenä Toscanan huipputuottajista useilla kriitikoiden ylistämillä julkaisuillaan.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.