Casanova di Neri Rosso di Montalcino 2024

Casanova di Nerin Rosso di Montalcino 2024 on elegantti ja helposti lähestyttävä toscanalainen punaviini, joka tuo Sangiovese-rypäleen puhtaan ilmaisun esiin. Viiniä voi pitää nuorena Brunellona: siinä yhdistyvät Montalcinon alueelle tyypillinen raikkaus, hienostuneet tanniinit ja moniulotteinen aromikkuus.

Makuprofiili
Viini on väriltään kirkkaan rubiininpunainen, ja sen sävyissä on elegantteja granaatinpunaisia vivahteita. Tuoksussa erottuvat geraniumin ja villiruusujen kukkaiset aromit sekä punainen luumu ja hienovarainen vihreän tupakan vivahde. Maku on hedelmäinen, pyöreä ja miellyttävän täyteläinen. Eloisa hapokkuus tuo viinille ryhtiä, kun taas hiotut tanniinit tekevät suutuntumasta tasapainoisen. Jälkimaku on pitkä ja siinä on Sangioveselle ominainen, hienovaraisen mantelimainen sävy. Viini on nautittavissa jo nuorena, mutta laadukas vuosikerta kestää myös muutaman vuoden kellarisäilytystä.

Viininvalmistus
Rypäleet ovat peräisin Montalcinon alueen valikoiduilta tarhoilta, erityisesti Le Chetinen viinitarhalta Sienan maakunnan sydämessä. Alueen suotuisa mikroilmasto auttaa Sangioveseä kypsymään tasapainoisesti ja säilyttämään samalla raikkaan hapokkuutensa. Rypäleet poimitaan käsin lokakuussa ja lajitellaan huolellisesti ennen kellarityöskentelyä. Viinin valmistuksessa hyödynnetään painovoimaa ja spontaania käymistä alkuperäisillä hiivoilla kartiopohjaisissa terästankeissa. Kuorikontakti ja hellä pumppaus edistävät hienovaraista aromien ja värin uuttumista. Malolaktisen käymisen jälkeen viini kypsyy tammitynnyreissä noin 15–17 kuukauden ajan.

Ruoka & tarjoilu
Tarjoa viini hieman viilennettynä, noin 16–18 °C:n lämpötilassa. Se sopii erinomaisesti pastalle tomaatti- tai ragùkastikkeella, grillatulle tai paahdetulle lihalle, Toscanan keittiön pataruoille sekä keskikypsille, kypsytetyille juustoille. Nuorena viini ei välttämättä tarvitse dekantointia, mutta noin 30 minuutin ilmaaminen avaa sen kukkaisia ja hedelmäisiä aromeja entisestään.

Tuottaja
Casanova di Neri on arvostettu Montalcinon tuottaja, jonka viineissä korostuvat alueen Sangiovese-rypäleen eleganssi, tarkka tarhatyöskentely ja perinteitä kunnioittava valmistus. Tila tunnetaan erityisesti Brunello- ja Rosso di Montalcino -viineistään, joissa Montalcinon ainutlaatuinen terroir pääsee selkeästi esiin. Le Chetinen tarhoilta peräisin oleva Rosso ilmentää talon tyyliä raikkaalla, aromaattisella ja tasapainoisella tavalla.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.