
Head of Wine Financier Group Oy
Louis Roederer Champagne Cristal 2016
Ranska, samppanja
96/100
Yleisarvio
3/5
Hinta-laatusuhde
€290,00
€17,00/kpl
€21,00/kpl
Osta Bottle Herolta ja...
Castello di Radda Chianti Classico 2024 on luomu-Sangiovese, jossa Raddan ylänköjen raikkaus yhdistyy harmoniseen rakenteeseen ja kypsän hedelmäiseen makuun. Viini tulee Chianti Classicon historialliselta alueelta, jonka musta kukko -tunnus juontaa juurensa vuoteen 1716.
Makuprofiili
Viinissä on intensiivinen rubiininpunainen väri, jossa näkyy granaatinpunaisia vivahteita. Tuoksussa nousevat esiin Sangiovesen lajikearomit ja hienovarainen orvokin sävy.
Viininvalmistus
Raddan ympäristön noin 400 metrin korkeudessa sijaitsevat, etelään suuntautuvat viinitarhat kasvavat savi- ja kalkkikivimaassa, jossa on runsaasti piipitoisia kiviä. Päivän ja yön lämpötilaerot sekä maltilliset huippulämpötilat auttavat rypäleitä kypsymään vähitellen. Rypäleet poimitaan käsin ja käyminen tapahtuu lämpötilasäädellyissä terästankeissa. Kuorikontakti kestää 2–3 viikkoa, ja malolaktinen käyminen tapahtuu sekä teräksessä että puussa. Viini kypsyy tonneaux-tynnyreissä ja slavonialaisissa tammitynnyreissä, minkä jälkeen se saa kypsyä pullossa vähintään kuusi kuukautta.
Ruoka & tarjoilu
Tarjoile noin 16–18 °C:ssa ja anna viinin hengittää dekantterissa noin tunnin ajan ennen tarjoilua. Se sopii paahdetun helmikanan, toscanalaisen naudanlihapadan ja täyteläisten, pitkään kypsytettyjen juustojen seuraan.
Tuottaja
Vuonna 2003 Sienan kukkuloilla perustettu Castello di Radda vaalii Chianti Classicon perinteitä luomuviljelyn ja kestävien toimintatapojen avulla. Tilan viinitarhat sijaitsevat noin 400 metrin korkeudessa, ja sen Sangiovese-pohjaiset viinit ilmentävät Raddan alueen omaleimaista luonnetta. Tuotetekstissä mainitaan viinille James Sucklingin 93 pisteen arvio.
| Kategoria | Punaviini |
| Tuottaja | Castello di Radda |
| Vuosikerta | 2024 |
| Maa | Italia |
| Alue | Toscana |
| Rypälelajike | Sangiovese |
| Alkoholipitoisuus | 14,00 % |
| Sopii ruoan kanssa | Juusto, Sianliha |
Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.
Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.
Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.

Head of Wine Financier Group Oy
Ranska, samppanja
96/100
Yleisarvio
3/5
Hinta-laatusuhde
€290,00

Ravintola Kaskiksen pääsommelier
Yhdysvallat, Kalifornia
97/100
Yleisarvio
3/5
Hinta-laatusuhde
€87,45
€142,50

Markkinointi ja viestintä
Italia, Piemont
97/100
Yleisarvio
5/5
Hinta-laatusuhde
€82,00
€92,00

Yrittäjä Florian Fine Winessä / Gastgeber Vaux am Rheinissä
Ranska, Rhône
94/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€48,54
€78,25

Apulaisravintolapäällikkö ja pääsommelier Ti Trin Ned
Ranska, Burgundi
95/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€106,25
€111,00

Sommelier Ravintola ÄNGissä
Yhdysvallat, Kalifornia
95/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€58,26
€91,25
Lue arvostelu