Ravintola Kaskiksen pääsommelier
Mottura Primitivo di Manduria Stilio 2024
Italia, Apulia
95/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€18,53
€23,50
Caymus Conundrum Selected Grapes Red 2023
Caymus Conundrum Red on Charlie Wagnerin luoma kalifornialainen punaviiniseos, jossa yhdistyvät Zinfandel, Petite Sirah ja Cabernet Sauvignon. Eri ...
Vuosikerta
2022
Rypälelajike
Cabernet Sauvignon, Zinfandel, Petite Sirah
Alk.
14,30 %
Tilavuus
750 ml
€29,86/kpl
€38,00/kpl
Säästä 21%
Varastossa
Väh. 6 kpl
Arvioitu toimitus: ke 14 loka - pe 16 loka
Osta Bottle Herolta ja...
- Tue parhaita viinikauppoja
- Saat ilmaisen ja vakuutetun toimituksen
- Toimitus 3-5 arkipäivässä
- Turvallinen maksu
- Hyödynnä huippusommelierien neuvoja
Kuvaus
Caymus Conundrum Red on Charlie Wagnerin luoma kalifornialainen punaviiniseos, jossa yhdistyvät Zinfandel, Petite Sirah ja Cabernet Sauvignon. Eri viinialueilta tulevat rypäleet tuovat viiniin runsasta tummaa hedelmäisyyttä ja pehmeän, helposti lähestyttävän rakenteen.
Makuprofiili
Syvän tumma väri johdattaa tuoksuun, jossa tuntuvat kypsät mustat kirsikat, luumu ja karhunvatukka sekä tumma suklaa, vanilja ja hienoinen savuisuus. Maku on täyteläinen ja keskittynyt: mehukas tumma hedelmä kohtaa pyöristyneet, kypsät tanniinit ja silkkisen suutuntuman. Pitkässä jälkimaussa viipyvät suklaa, mausteet ja kypsät marjat. Viini on nautittavissa jo nuorena; tarkempaa kellarointipotentiaalia ei ole ilmoitettu.
Viininvalmistus
Viini sekoitetaan eri puolilta Kaliforniaa tulevista rypäleistä: Zinfandelista, Petite Sirahista ja Cabernet Sauvignonista. Tilan tarkemmista viljely-, sadonkorjuu- tai valmistusmenetelmistä ei ole saatavilla tietoa.
Ruoka & tarjoilu
Tarjoa grillatun lihan, mehevän pihvin tai BBQ-ruokien kanssa. Viini sopii myös sellaisenaan nautittavaksi seurusteluviininä. Tarjoile noin 16–18 °C:ssa; lyhyt ilmaus lasissa tai noin puolen tunnin dekantointi voi avata viinin aromeja.
Tuottaja
Caymus Vineyards on Wagnerin perheen viinitila Kalifornian Napa Valleyssa. Tila tunnetaan erityisesti täyteläisestä Cabernet Sauvignonistaan, ja sen taustalla on pitkä kokemus kalifornialaisten viinien valmistuksesta. Conundrum edustaa tilan leikkisämpää lähestymistapaa eri alueiden rypäleiden yhdistämiseen.
Tuotetiedot
| Kategoria | Punaviini |
| Tuottaja | Caymus Vineyards |
| Vuosikerta | 2022 |
| Maa | Yhdysvallat |
| Alue | Kalifornia |
| Rypälelajike | Cabernet Sauvignon, Zinfandel, Petite Sirah |
| Alkoholipitoisuus | 14,30 % |
| Tilavuus | 750 ml |
| Sopii ruoan kanssa |
Toimitustiedot
Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.
Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.
Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.
Tarvitsetko apua? Kirjoita meille!
Euroopan parhaiden sommelierien suosittelema
Sommelierien suositukset
Sommelier / viinin maahantuoja
Claude Riffault Sancerre Les Denisottes 2023
Ranska, Loire
96/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€57,00
€67,00
Chef Sommelier Ox und Klee -ravintolassa **
Insignia Joseph Phelps, Napa Valley Etats-Unis, 2021
Yhdysvallat, Napa Valley
99/100
Yleisarvio
5/5
Hinta-laatusuhde
€308,00
Sommelier Ravintola ÄNGissä
Arnot-Roberts Chardonnay, Sanford & Benedict Vineyard, Sta Rita Hills 2023
Yhdysvallat, Kalifornia
95/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€69,46
€98,25
Osaomistaja & ravintolapäällikkö Restaurant Domestic
Nuits Saint Georges Les Rues De Chaux Domaine Chicotot, 1996
Ranska, Burgundi
95/100
Yleisarvio
5/5
Hinta-laatusuhde
€105,00
Konsultoiva sommelier ja Alimentumin entinen osaomistaja
Brezza Langhe Nebbiolo 2024
Italia, Piemont
95/100
Yleisarvio
3/5
Hinta-laatusuhde
€20,16
€25,00
Lue arvostelu