Ravintolapäällikkö ja pääsommelier Restaurant Nomellessa
Domaine Hauvette Cinsault Alpilles Igp, 2024
Ranska, Provence
96/100
Yleisarvio
3/5
Hinta-laatusuhde
€49,00
Château Rieussec 1. Cru Sauternes 2009
Château Rieussec 2009 on Sauternesin arvostettu, poikkeuksellisen runsas makea viini, jossa kypsän trooppisen hedelmän aromit yhdistyvät raikkaasee...
Vuosikerta
2009
Rypälelajike
Sauvignon Blanc, Moscadelle, Sémillon
Alk.
13,00 %
Tilavuus
750 ml
€80,17/kpl
€112,25/kpl
Säästä 29%
Varastossa
Väh. 2 kpl
Arvioitu toimitus: ti 06 loka - to 08 loka
Osta Bottle Herolta ja...
- Tue parhaita viinikauppoja
- Saat ilmaisen ja vakuutetun toimituksen
- Toimitus 3-5 arkipäivässä
- Turvallinen maksu
- Hyödynnä huippusommelierien neuvoja
Kuvaus
Château Rieussec 2009 on Sauternesin arvostettu, poikkeuksellisen runsas makea viini, jossa kypsän trooppisen hedelmän aromit yhdistyvät raikkaaseen hapokkuuteen. Château Rieussec kuuluu Sauternesin 1er Cru Classé -tiloihin, jotka saivat luokituksensa vuonna 1855.
Makuprofiili
Viini hehkuu lasissa syvän kullankeltaisena. Tuoksussa avautuu hunajaa, paahdettua mantelia ja kypsää ananasta. Maku on täyteläinen ja silkkisen pehmeä, ja siinä tuntuvat mango, papaija ja mandariini. Runsaan makeuden tasapainottaa raikas hapokkuus, ja pitkässä jälkimaussa viipyvät hunajaiset, kypsät hedelmät.
Vuoden 2009 viinissä on rakennetta ja syvyyttä pitkään kypsymiseen. Oikein säilytettynä se voi kehittyä vielä vuosia, jopa vuosikymmeniä.
Viininvalmistus
Sauternesin alueen lämpimät, sumuiset syysaamut ja aurinkoiset päivät luovat olosuhteet jalohomeen kehittymiselle. Rypäleet poimitaan tavallisesti käsin ja useassa poimintakierroksessa, jotta jokainen terttu voidaan korjata sopivassa kypsyysvaiheessa. Sémillon, Sauvignon Blanc ja Muscadelle käydään makeaksi viiniksi; Rieussecin viinejä kypsytetään tammitynnyreissä.
Ruoka & tarjoilu
Tarjoa viini noin 10–12 °C:ssa esimerkiksi hanhenmaksan, sinihomejuuston tai hedelmäisen jälkiruoan kanssa. Se sopii myös nautittavaksi sellaisenaan aterian päätteeksi. Nuorelle pullolle voi antaa hetken aikaa lasissa tai dekantoida sen varovasti; kypsää pulloa ei yleensä tarvitse dekantoida pitkään.
Tuottaja
Château Rieussec sijaitsee Fargues’ssa Sauternesin sydänalueella, ja sen asema Premier Cru Classé -tilana juontaa vuoden 1855 Bordeaux’n luokituksesta. Tila kuuluu alueen tunnetuimpiin makeiden viinien tuottajiin. Sen viineissä korostuvat jalohomeisten rypäleiden konsentraatio, täyteläisyys ja Sauternesille tyypillinen hapokkuuden ja makeuden tasapaino.
Tuotetiedot
| Kategoria | Jälkiruokaviini |
| Tuottaja | Château Rieussec |
| Vuosikerta | 2009 |
| Maa | Ranska |
| Alue | Bordeaux |
| Rypälelajike | Sauvignon Blanc, Moscadelle, Sémillon |
| Alkoholipitoisuus | 13,00 % |
| Tilavuus | 750 ml |
| Sopii ruoan kanssa |
Toimitustiedot
Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.
Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.
Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.
Tarvitsetko apua? Kirjoita meille!
Euroopan parhaiden sommelierien suosittelema
Sommelierien suositukset
Näytä tuote
Ravintolapäällikkö / Head Sommelier Ravintola Bobessa
Giacomo Borgogno Langhe Nebbiolo No Name 2023
Italia, Piemont
93/100
Yleisarvio
3/5
Hinta-laatusuhde
€40,95
€55,00
Sommelier & tarjoilija / ravintola Formel B
Sylvain Pataille Marsannay 2023
Ranska, Burgundi
98/100
Yleisarvio
5/5
Hinta-laatusuhde
€57,00
€67,00
Osaomistaja & ravintolapäällikkö Restaurant Domestic
Wasenhaus Chardonnay 2023
Saksa, Württemberg
97/100
Yleisarvio
5/5
Hinta-laatusuhde
€49,00
€59,00
Sommelier Dragsholmin linnassa
Giovanni Rosso Barolo Cerretta 2022
Italia, Piemont
95/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€70,00
€80,00
Sommelier Noa Chef’s Hallissa
Podere Giodo La Quinta 2018
Italia, Toscana
96/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€52,00
€62,00
Lue arvostelu