Château Rieussec 1. Cru Sauternes 2009 Magnum

Château Rieussec 1er Cru Sauternes 2009 on arvostetun Sauternes’n makea viini, joka yhdistää runsaan hedelmäisyyden ja tyylikkään raikkauden. Vuoden 2009 vuosikerta on saatavana magnumkoossa, joka sopii juhlapöytään ja tarjoaa viinille hyvät edellytykset kehittyä edelleen. Rieussec kuuluu vuoden 1855 luokituksessa Sauternes’n Premier Cru -viineihin.

Makuprofiili
Viini hehkuu syvän kultaisena. Runsaassa tuoksussa on hunajaa, paahdettua mantelia ja kypsää ananasta; makuun nousee trooppisia hedelmiä, kuten mangoa ja papaijaa, sekä mandariinin raikkautta. Täyteläinen, lähes kermainen suutuntuma ja hienostunut makeus saavat tasapainoa hapokkuudesta, ja pitkässä jälkimaussa viipyvät hunajaiset, kypsän hedelmäiset vivahteet. Vuoden 2009 viiniä voi nauttia jo nyt, mutta sen rakenne ja magnumkoko antavat sille myös hyvän kypsymispotentiaalin oikein säilytettynä.

Viininvalmistus
Sauternes’n alueen lämpimät ja kosteat syysaamut sekä iltapäivien aurinko luovat otolliset olosuhteet jalohomeen eli Botrytis cinerean kehittymiselle. Se tiivistää rypäleiden makua ja sokeripitoisuutta, ja arvokkaissa Sauternes-viineissä rypäleet poimitaan tavallisesti käsin useilla valintakerroilla niiden kypsyessä. Viini on valmistettu Sémillon-, Sauvignon Blanc- ja Muscadelle-rypäleistä; tarkempia vuosikertakohtaisia valmistustietoja ei ole saatavilla.

Ruoka & tarjoilu
Nauti viiniä hieman viilennettynä, noin 10–12 °C:ssa. Se sopii sinihomejuustojen, hanhenmaksan sekä hedelmäisten tai mantelisten jälkiruokien kanssa, mutta toimii hienosti myös aterian päätteeksi sellaisenaan. Vuoden 2009 viinille voi antaa lasissa hetken avautumisaikaa; dekantointi ei ole välttämätöntä.

Tuottaja
Château Rieussec on historiallinen Sauternes’n tuottaja, jonka viinitarhat sijaitsevat Fargues’n kunnassa Bordeaux’n eteläosassa. Tila kuuluu alueen vuoden 1855 luokituksen Premier Cru -tuottajiin, ja se on ollut Domaines Barons de Rothschild Lafiten omistuksessa vuodesta 1984. Rieussec tunnetaan runsaista, pitkäikäisistä jalohomeviineistään.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.