Château Rieussec 1. Cru Sauternes 2014 37,5CL

Château Rieussec 2014 on Sauternes’n arvostettu makea valkoviini, jonka runsas hedelmäisyys ja raikas hapokkuus pitävät kokonaisuuden eleganttina. Tila kuuluu vuoden 1855 luokituksen Premier Cru Classé -huippuluokkaan, ja kätevä 37,5 cl:n puolikas pullo sopii erityisen hyvin juhlahetkeen tai aterian päätteeksi nautittavaksi.

Makuprofiili
Viini on väriltään syvän, kirkkaan kullankeltainen. Tuoksussa avautuu hunajaa, paahdettua mantelia ja kypsää ananasta. Maku on täyteläinen ja silkkisen pehmeä, ja siinä erottuu trooppisia hedelmiä, kuten mangoa ja papaijaa, sekä raikasta mandariinia. Hienostunut makeus ja eloisa hapokkuus tasapainottavat toisiaan, ja pitkässä jälkimaussa viipyvät hunajaiset, kypsät hedelmät. Sauternes-viinit voivat kehittyä pitkään pullossa; sopivissa säilytysolosuhteissa myös tämä vuosikerta voi palkita kärsivällisen kellaroijan.

Viininvalmistus
Rieussec sijaitsee Sauternes’n alueella, jossa kosteat aamut ja aurinkoiset iltapäivät luovat otolliset olosuhteet jalohomeen eli Botrytis cinerean kehittymiselle. Se tiivistää rypäleiden sokereita ja aromeja, ja niiden kypsyys vaihtelee tertusta toiseen. Sauternes’n perinteeseen kuuluu siksi usein valikoiva, useassa poimintakierroksessa tehtävä sadonkorjuu. Viiniin käytetään Sémillonia, Sauvignon Blancia ja Muscadellea; tarkempia tietoja vuoden 2014 viinin valmistustavasta ei ole saatavilla.

Ruoka & tarjoilu
Nauti viini viileänä, noin 8–10 °C:ssa. Se sopii sinihomejuustojen, hanhenmaksan sekä hedelmäisten tai kermamaisten jälkiruokien kanssa, ja toimii myös sellaisenaan aterian päätteeksi. Puolikas pullo on helppo valinta pienelle seurueelle. Dekantointi ei yleensä ole tarpeen, mutta viinin voi avata hetkeä ennen tarjoilua.

Tuottaja
Château Rieussec on historiallinen Sauternes’n viinitila, joka tunnetaan alueen makeiden viinien merkittävänä tuottajana. Se luokiteltiin Premier Cru Classéksi vuoden 1855 Bordeaux’n luokituksessa, mikä vahvisti sen aseman alueen huipputilojen joukossa. Tila on nykyisin osa Domaines Barons de Rothschild (Lafite) -kokonaisuutta.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.