Chateau Suduiraut Sauternes 1er Cru 2020

Château Suduiraut Sauternes 1er Cru 2020 on klassinen makea Bordeaux’n jalokivi, jossa yhdistyvät runsas hedelmäisyys, jalohomeen tuoma syvyys ja hienostunut tasapaino. Tämä Premier Cru Supérieur -tason viini tunnetaan intensiivisestä eleganssistaan ja pitkästä, kehittymispotentiaalistaan.

Makuprofiili
Viini on kullankeltainen ja hehkuva lasissa, mikä lupaa jo paljon sen täyteläisyydestä ja kypsyydestä. Tuoksussa nousevat esiin hunaja, aprikoosi, kuivattu persikka, sitruksinen marmeladi sekä kukkaiset ja kevyen mausteiset vivahteet. Maultaan viini on täyteläinen, silkkinen ja moniulotteinen: makeutta tasapainottavat raikas hapokkuus ja Sauternes’lle tyypillinen hienostunut botrytis-sävy. Jälkimaku on pitkä ja kerroksinen, ja 2020-vuosikerta antaa viinille erinomaisen kehityspotentiaalin useiksi vuosiksi, jopa vuosikymmeniksi.

Viininvalmistus
Château Suduirautin tarhoja leimaa Sauternesin alueen lämmin, sumuinen ja jokilaakson vaikutuksesta jalohomeen kehittymiseen hyvin soveltuva terroir. Viinitarhoilla sadonkorjuu tehdään poimimalla rypäleet useissa vaiheissa käsin, vain parhaat ja jalohomeen valikoimasti kypsyttämät tertut mukaan lukien. Tuotannossa rypäleet puristetaan hellävaraisesti ja käyminen sekä kypsytys tapahtuvat tarkasti valvotuissa olosuhteissa, usein tammitynnyreissä, mikä tuo viiniin rakennetta ja syvyyttä.

Ruoka & tarjoilu
Tämä viini sopii erinomaisesti foie gras’n, sinihomejuustojen, aprikoosipohjaisten jälkiruokien sekä hedelmäisten torttujen kumppaniksi. Tarjoile noin 8–10 °C:ssa, jotta makeus ja hapokkuus pysyvät tasapainossa; decantointi ei yleensä ole välttämätöntä, mutta lyhyt ilmaaminen voi avata tuoksua nuoremmassa viinissä.

Tuottaja
Château Suduiraut on yksi Sauternesin arvostetuimmista nimistä ja kuuluu alueen Premier Cru Supérieur -huippuihin. Kartano juontaa juurensa 1600-luvulle, ja sen viinit ovat pitkään olleet tunnettuja klassisesta tyylistään, täyteläisyydestään ja poikkeuksellisesta säilyvyydestään. Suduiraut on vakiinnuttanut asemansa yhtenä Sauternesin laadukkaimmista tuottajista, ja sen viinit keräävät säännöllisesti tunnustusta kansainvälisesti.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.