Clarendon Hills Piggott Range Vineyard Syrah 2004

Clarendon Hills Piggott Range Vineyard Syrah 2004 on ikoninen australialainen yhden tarhan viini McLaren Valesta ja erinomainen esimerkki Clarendon Hillsin kyvystä valmistaa poikkeuksellisen syviä ja pitkäikäisiä Syrah-viinejä. Korkealla sijaitsevan Piggott Range Vineyardin niukat, kiviset maaperät tuovat viiniin vaikuttavaa konsentraatiota, mineraalisuutta ja hienostunutta rakennetta.

Makuprofiili
Viini on väriltään erittäin syvä ja tiivis, lähes mustanpuhuva. Tuoksu on moniulotteinen ja intensiivinen: siinä avautuu tummia karhunvatukoita, boysenmarjaa ja luumua sekä murskattua kiveä, espressoa, tummaa suklaata, lakritsia ja itämaisia mausteita. Viinin kypsyessä mukaan kehittyy yhä enemmän nahan, tupakan, savun ja kypsän metsäpohjan sävyjä. Maku on voimakas ja konsentroitunut, mutta samalla huomattavan elegantti. Tummat hedelmät, kahvi, pippuri, mausteet ja mineraaliset vivahteet sulautuvat tiiviiseen rakenteeseen, jota kannattelevat silkkiset tanniinit ja erinomainen raikkaus. Pitkä jälkimaku avautuu vähitellen uusiin kerroksiin. Vuoden 2004 viini on jo kauniisti kehittynyt, mutta sen rakenne ja konsentraatio mahdollistavat myös lisäkypsymisen hyvissä kellariolosuhteissa.

Viininvalmistus
Piggott Range Vineyard sijaitsee Clarendonissa, McLaren Valen alueen korkeammilla ja viileämmillä rinteillä. Köyhät, kiviset maaperät rajoittavat luonnostaan sadon määrää ja suosivat erittäin konsentroitujen, mineraalisten rypäleiden kehittymistä. Saatavilla olevissa tiedoissa ei kuvata tarkemmin sadonkorjuumenetelmää tai viininvalmistuksen yksityiskohtia.

Ruoka & tarjoilu
Viini sopii erinomaisesti riistan, pitkään haudutetun naudanlihan, lampaan ja täyteläisten sieniruokien seuraksi. Myös kypsät, voimakkaan makuiset juustot toimivat hyvin. Tarjoile noin 16–18 °C:ssa. Vanha vuosikerta kannattaa avata varovasti ja tarvittaessa dekantoida kevyesti mahdollisen sakan poistamiseksi; anna viinin lisäksi aikaa avautua suuressa lasissa.

Tuottaja
Clarendon Hills on yksi Australian arvostetuimmista Syrah-tuottajista, ja sen yhden tarhan viinit ovat saavuttaneet kulttimaineen keräilijöiden keskuudessa ympäri maailmaa. Tuottaja tunnetaan erityisesti McLaren Valen ainutlaatuisten kasvupaikkojen ilmaisemisesta sekä viineistä, joissa australialaisen Syrah’n voima yhdistyy eurooppalaiseen hienostuneisuuteen ja vahvaan terroir-lähtöisyyteen.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.