Clos Rene Pomerol, 2000

Clos René Pomerol 2000 on klassinen Pomerol-viini, jossa yhdistyvät alueen hienostunut pehmeys ja ikääntyneen Bordeaux’n syvyys. Vuosituhannen vaihteen sadosta valmistettu pullo tarjoaa kiinnostavan kurkistuksen kypsään Pomeroliin – eleganssia, rakennetta ja maalaismaisen arvokkuuden tuntua.

Makuprofiili
Kypsässä Clos René Pomerol 2000:ssa väri on yleensä syventynyt rubiinin ja tiilen sävyihin reunoilta. Tuoksussa voi odottaa kypsiä punaisia ja tummia marjoja, kuivattuja luumuja, multaa, metsänpohjaa, setriä sekä hienovaraista nahkaisuutta ja mausteisuutta. Maku on usein samettinen ja kehittynyt, mutta Pomerolille tyypillisesti myös yllättävän ryhdikäs. Hedelmä on siirtynyt kypsyyden puolelle, ja rinnalla näkyy truffelia, paahteisuutta sekä savuisia ja maanläheisiä sävyjä. Hyvin säilytettynä viini voi edelleen tarjota nautintoa, mutta kyse on ennen kaikkea kypsän vaiheen viinistä, joka kannattaa avata varovasti ja nauttia nyt.

Viininvalmistus
Pomerolissa terroir vaihtelee sorasta savi- ja rautapitoisiin maihin, jotka tuovat viineihin sekä pehmeyttä että rakennetta. Clos René on perinteinen tila, ja vuoden 2000 kaltaisessa kypsässä Bordeaux-sadossa rypäleet on yleensä korjattu tarkasti oikeaan kypsyyteen, jotta viiniin saadaan tasapaino hedelmän, tanniinien ja hapokkuuden välille. Vinifikaatiosta ei ole saatavilla tarkempia tietoja, mutta alueen tyyliin kuuluu usein huolellinen käyminen ja kypsytys tammessa.

Ruoka & tarjoilu
Täyteläiset liharuokalajit, kuten naudanfilee, vasikanpaisti, ankka tai lammas, sopivat erinomaisesti tämän viinin rinnalle. Myös sienirisotto, tryffelillä maustetut ruoat ja kova, kypsytetty juusto toimivat hyvin. Tarjoa noin 16–18 °C:ssa, ja kaataminen dekantteriin 30–60 minuutiksi voi auttaa avaamaan aromit, erityisesti jos pullo on säilynyt pitkään.

Tuottaja
Clos René on Pomerolin perinteisiin kuuluvia tuottajia, joiden viinit edustavat alueen klassista, kypsää ja tyylikästä ilmaisua. Vaikka tila ei lukeudu Bordeaux’n kaikkein tunnetuimpiin nimiin, sillä on oma vakiintunut asemansa Pomerolin karttojen joukossa ja se tunnetaan tasapainoisista, ikääntymiseen soveltuvista viineistä.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.