
Sommelier & tarjoilija / ravintola Formel B
Sylvain Pataille Marsannay 2023
Ranska, Burgundi
98/100
Yleisarvio
5/5
Hinta-laatusuhde
€57,00
€67,00
€44,65/kpl
€57,00/kpl
Osta Bottle Herolta ja...
Colin Champagne Alliance Brut on raikas ja hienostunut samppanja, jossa Chardonnay tuo ryhtiä ja eleganssia, kun taas Pinot Meunier täydentää kokonaisuutta hedelmäisyydellä ja pehmeällä suutuntumalla. Se on monikäyttöinen valinta niin juhlahetkiin kuin aperitiiviksi, ja sen tyyli heijastaa Champagnen pitkää perinnettä laadukkaiden kuohuviinien kotina.
Makuprofiili
Lasissa viini on vaalean keltainen ja siinä voi nähdä hienostuneen, eläväisen kuplinnan. Tuoksussa avautuu sitruksisuutta, vihreää omenaa, valkoisia kukkia sekä kevyttä leipäistä ja briossista vivahdetta.
Maku on kuiva, ryhdikäs ja tasapainoinen, jossa kirkas hapokkuus kannattelee omenaa, päärynää ja sitrushedelmiä. Jälkimaku on puhdas ja mineraalinen, ja kokonaisuus jättää vaikutelman helposti lähestyttävästä mutta laadukkaasta samppanjasta. Hyvän rakenteensa ansiosta se toimii erinomaisesti nyt, mutta säilyy hyvin muutaman vuoden ajan.
Viininvalmistus
Colin Champagne Alliance Brut on valmistettu Champagnen alueella rypäleistä, jotka hyödyntävät alueen viileää ilmastoa ja kalkkiperäistä maaperää. Chardonnay tuo viiniin kirkkautta ja mineraalisuutta, kun taas Pinot Meunier lisää pyöreyttä ja hedelmäisyyttä. Tyyli viittaa huolelliseen perusviinien valmistukseen ja toisen käymisen tuomaan hienoon kuplarakenteeseen.
Ruoka & tarjoilu
Sopii erinomaisesti aperitiiviksi sekä äyriäisten, ostereiden, vaalean kalan, sushiannosten ja kevyiden kananruokien seuraksi. Myös suolaiset pikkusuupalat, kuten parmesaanilla maustetut leivonnaiset tai blinit, toimivat hyvin. Tarjoa 8–10 °C:ssa; dekantointia ei tarvita.
Tuottaja
Colin Champagne on Champagnen alueen tuottaja, jonka tyyli rakentuu perinteisen samppanjanvalmistuksen ja raikkaan, rypälelajikkeiden ominaisuuksia korostavan ilmaisun varaan. Tuottaja tunnetaan tasapainoisista ja helposti lähestyttävistä cuvéistaan, joissa yhdistyvät alueen klassinen eleganssi ja moderni juotavuus.
| Kategoria | Samppanja |
| Tuottaja | Colin Champagne |
| Maa | Ranska |
| Alue | samppanja |
| Rypälelajike | Chardonnay, Pinot Meunier |
| Alkoholipitoisuus | 12,00 % |
| Tilavuus | 750 ml |
| Sopii ruoan kanssa | Juusto, Kala, Aperitiivi |
Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.
Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.
Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.

Sommelier & tarjoilija / ravintola Formel B
Ranska, Burgundi
98/100
Yleisarvio
5/5
Hinta-laatusuhde
€57,00
€67,00

Osaomistaja & ravintolapäällikkö Restaurant Domestic
Saksa, Württemberg
97/100
Yleisarvio
5/5
Hinta-laatusuhde
€49,00
€59,00

Sommelier Dragsholmin linnassa
Italia, Piemont
95/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€70,00
€80,00

Sommelier Noa Chef’s Hallissa
Italia, Toscana
96/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€52,00
€62,00

Sommelier
Ranska, Burgundi
97/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€67,00

Sommelier / viinin maahantuoja
Ranska, samppanja
100/100
Yleisarvio
5/5
Hinta-laatusuhde
€267,00
Lue arvostelu