Côtes Du Rhône Hypnotic Gr Vins Côtes Du Rhone, 2020

Gr Vins 2020 Grenache Syrah Mourvèdre Rhône Valley tuo Côtes du Rhône -viiniin lämpöä, ryhtiä ja kypsää punaista hedelmää.

Tietoa viinistä
Côtes du Rhône -alueella viinin luonne rakentuu usein kalkkikiven, saven ja pyöristyneiden kivien eli galets roulés -maanvaraisesta yhdistelmästä, joka auttaa köynnöksiä kestämään lämpöä ja säilyttämään tasapainon. Gr Vinsin 2020 on Grenachen, Syrahin ja Mourvèdren klassinen sekoite, jossa rypälelajikkeet täydentävät toisiaan: Grenache tuo kypsää hedelmää, Syrah rakennetta ja Mourvèdre syvyyttä. Côtes du Rhône on alue, jossa satotasoja pidetään yleensä maltillisina, jotta viini säilyttää tiiviytensä ja selkeän lajikeilmaisun. Sadonkorjuu tehdään Rhônen laaksossa tavallisesti kypsyys edellä, jotta 2020-vuosikerran lämpö näkyy kypsänä aromina mutta ei menetä rakennettaan. Tämän tyyppinen viini käy usein läpi käymisen terästankeissa, ja lyhyt kypsytys teräksessä tai vanhoissa tammisammioissa pitää hedelmän etualalla ja tekee kokonaisuudesta suoraviivaisen. Gr Vins 2020:ssä tyyli on todennäköisesti tarkoituksella mutkaton ja alueelle uskollinen, eli korostaa lajikkeiden luonnollista tasapainoa eikä peitä sitä uudella tammella.

Makuprofiili
Kaadettuna Gr Vins 2020 näyttää syvän rubiininpunaiselta, jossa on hieman purppuraa reunassa. Tuoksussa nousevat heti musta kirsikka, luumu ja orvokki, ja taustalla on laventelia sekä mustapippuria, jotka antavat Côtes du Rhônen lämpimään profiiliin lisää sävyjä. Suussa viini on pyöreä ja runsas, mutta pehmeät tanniinit ja raikas hapokkuus pitävät sen ryhdissä. Jälkimaku on hedelmäinen ja sileä, juuri sellainen kuin 2020-vuosikerran aurinkoiselta Rhône Valleylta sopii odottaa.

Ruoka & tarjoilu
Tämä viini toimii hyvin grillatun punaisen lihan kanssa, mutta myös paahdetun kanan, yrttisen pastan ja kypsien juustojen seurassa. Côtes du Rhônen klassinen pari on lampaanliha, ja Gr Vins 2020 Grenache Syrah Mourvèdre Rhône Valleyssa toimii erinomaisesti esimerkiksi yrteillä hierotun lampaanpotkan tai karitsan kyljyksien kanssa. Charcuterie, kuten ilmakuivattu kinkku, salami ja pippurinen paté, nostaa esiin viinin mausteisuutta ja kypsää marjaisuutta. Jos haluat arkisemman mutta toimivan yhdistelmän, kokeile tomaattipohjaista pasta-annosta tai uunissa paahdettua kanaa rosmariinin ja valkosipulin kanssa.

Tuottaja
Gr Vins toimii Côtes du Rhône -alueen hengessä, jossa olennaista on välittää paikallisen rypäle- ja maaprofiilin selkeä, nautittava tulkinta. Talon tyyli nojaa usein Rhône Valleyn lajikeperinteeseen, erityisesti Grenacheen, Syrahiin ja Mourvèdreen, jotka yhdessä rakentavat alueelle tyypillisen hedelmäisyyden, mausteisuuden ja lämmön. Olennaista ei ole raskas puun käyttö, vaan tasapaino, jossa viinin rakenne pysyy ehjänä ja aromit tunnistettavina. Tällaisessa viinissä viinitarhojen kalkkikivi, savi ja kivinen maaperä ovat osa lopputulosta, samoin alueen aurinkoinen mutta tuulinen ilmasto. Jos puhutaan tunnetuista Rhôneen liittyvistä henkilöistä, niin alueen mallia ovat pitkään määrittäneet esimerkiksi Jean-Louis Chave, joka tunnetaan tinkimättömästä klassisesta otteestaan Hermitagessa, sekä Michel Chapoutier, jonka työ on tehnyt Rhône-viineistä laajasti tunnettuja myös kansainvälisesti. Gr Vins asettuu samaan alueelliseen keskusteluun omalla, käytännöllisemmällä tavallaan: viini on selkeä, lajikkeisiin luottava ja ruokapöytään tarkoitettu. Se ei hae monimutkaisuutta väkisin, vaan rakentaa identiteettinsä Côtes du Rhônen perinteestä ja 2020-vuosikerran kypsästä, helposti lähestyttävästä ilmaisusta.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.