
Sommelier & tarjoilija / ravintola Formel B
Sylvain Pataille Marsannay 2023
Ranska, Burgundi
98/100
Yleisarvio
5/5
Hinta-laatusuhde
€57,00
€67,00
€49,00/kpl
Osta Bottle Herolta ja...
Coutier Cuvée Blanc de Blancs Grand Cru on tyylikäs ja puhdaspiirteinen samppanja, joka korostaa Chardonnay-rypäleen raikkautta ja hienostunutta rakennetta. Grand Cru -alkuperä antaa sille arvokkuutta ja syvyyttä, ja se sopii erinomaisesti juhlahetkiin sekä vaativaan ruokapöytään.
Makuprofiili
Lasissa samppanja on vaaleankultainen ja eloisa, hienostuneen kupliva. Tuoksussa korostuvat sitrushedelmät, vihreä omena, valkoiset kukat sekä kevyet paahteiset ja briossiset sävyt.
Maku on kuiva, raikas ja tasapainoinen, jossa mineraalisuus, sitruksinen kirpeys ja pehmeä kermaisuus kulkevat hienosti yhdessä. Jälkimaku on pitkä ja elegantti, ja viini kestää hyvin vielä muutaman vuoden kellarikypsytystä, jolloin sen moniulotteisuus voi syventyä entisestään.
Viininvalmistus
Cuvée Blanc de Blancs Grand Cru valmistetaan Champagnen arvostetuilta kalkkimaaperäisiltä tarhoilta, joissa köynnökset hyötyvät viileästä ilmastosta ja mineraalisesta terroirista. Viini tehdään yksinomaan Chardonnay-rypäleestä, ja sadonkorjuu tehdään huolellisesti käsin optimaalisen raikkauden ja kypsyyden säilyttämiseksi. Perinteinen samppanjamenetelmä tuo viiniin sen hienon kuplarakenteen ja moniulotteisen, kehittyvän luonteen.
Ruoka & tarjoilu
Sopii erinomaisesti äyriäisille, ostereille, kaloille, sushi-annoksille sekä vaaleille linnuille ja kermaisille juustoille. Tarjoa noin 8–10 °C:ssa; dekantointia ei yleensä tarvita, mutta viinin kannattaa antaa hengähtää lasissa hetki ennen nauttimista.
Tuottaja
Coutier on perinteikäs samppanjatalo, jonka juuret ovat Ambonnayn Grand Cru -alueella. Talo tunnetaan erityisesti laadukkaista, terroiria kunnioittavista cuvéistaan ja pitkään jatkuneesta osaamisestaan samppanjan valmistuksessa. Coutierin vahvuus on kyky yhdistää alueen klassinen tyyli raikkaaseen, tarkkarajaiseen ilmeeseen.
| Kategoria | Samppanja |
| Tuottaja | Coutier |
| Maa | Ranska |
| Alue | samppanja |
| Rypälelajike | Chardonnay |
| Tilavuus | 750 ml |
| Sopii ruoan kanssa |
Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.
Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.
Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.

Sommelier & tarjoilija / ravintola Formel B
Ranska, Burgundi
98/100
Yleisarvio
5/5
Hinta-laatusuhde
€57,00
€67,00

Osaomistaja & ravintolapäällikkö Restaurant Domestic
Saksa, Württemberg
97/100
Yleisarvio
5/5
Hinta-laatusuhde
€49,00
€59,00

Sommelier Dragsholmin linnassa
Italia, Piemont
95/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€70,00
€80,00

Sommelier Noa Chef’s Hallissa
Italia, Toscana
96/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€52,00
€62,00

Sommelier
Ranska, Burgundi
97/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€67,00

Sommelier / viinin maahantuoja
Ranska, samppanja
100/100
Yleisarvio
5/5
Hinta-laatusuhde
€267,00
Lue arvostelu