D'Addario Primitivo Casale Ciliani 2023

D’Addario Primitivo Casale Ciliani 2023 on moderni ja täyteläinen eteläitalialainen punaviini, jossa Primitivon kypsä hedelmäisyys yhdistyy Malvasia Neran tuomaan pehmeyteen ja mausteisuuteen. Apulian aurinkoisilta tarhoilta tuleva viini edustaa alueen vahvaa, lämpimän ilmaston tyyliä, jossa mehevyys ja helppo lähestyttävyys kulkevat käsi kädessä.

Makuprofiili
Viinissä on syvä, tumman rubiininpunainen väri. Tuoksussa korostuvat kypsät kirsikat, luumut, metsämustikat sekä hentoinen mausteisuus ja lakritsinen sävy. Maku on runsas, pehmeän hillomainen ja suutuntumaltaan lämmin, mutta tasapainoinen. Kypsä marjaisuus, hieno mausteisuus ja maltilliset tanniinit tekevät siitä helposti nautittavan, ja siinä on myös riittävästi rakennetta kehittyäkseen vielä muutaman vuoden ajan.

Viininvalmistus
Viini tulee Apuliasta, Etelä-Italiasta, missä lämpimät päivät ja viileämmät yöt auttavat rypäleitä kypsymään täyteen aromiinsa. Primitivo ja Malvasia Nera korjataan tyypillisesti kypsinä, jotta hedelmäisyys ja pehmeä rakenne korostuvat, ja viini valmistetaan siten, että lajikkeiden luonnollinen runsas tyyli säilyy mahdollisimman puhtaana ja hedelmäisenä.

Ruoka & tarjoilu
Sopii erinomaisesti grillatulle lihalle, pastaruuille ragulla, porsaanpaistille, kypsille juustoille sekä täyteläisille kasvisruuille, joissa on tomaattia tai paahdettuja yrttejä. Tarjoa noin 16–18 °C:ssa, ja lyhyt dekantointi voi avata aromit erityisesti nuorena.

Tuottaja
D’Addario on apulialainen tuottaja, joka tunnetaan alueensa perinteisten rypälelajikkeiden, erityisesti Primitivon, hyödyntämisestä täyteläisissä ja helposti lähestyttävissä viineissä. Tuottaja edustaa Apulian vahvaa viiniperinnettä ja on omalla tyylillään tuonut eteläitalialaisen, aurinkoisen punaviinin laajemman yleisön ulottuville.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.