
Sommelier & tarjoilija / ravintola Formel B
Sylvain Pataille Marsannay 2023
Ranska, Burgundi
98/100
Yleisarvio
5/5
Hinta-laatusuhde
€57,00
€67,00
€28,00/kpl
€34,00/kpl
Osta Bottle Herolta ja...
De Loach Winery Chardonnay California Heritage Reserve 2022 on tyylikäs kalifornialainen Chardonnay, jossa yhdistyvät runsas hedelmäisyys, pehmeä rakenne ja harkittu tammikypsytyksen tuoma ryhti. Heritage Reserve -sarja korostaa viininvalmistajan perinteitä ja laatutietoista otetta, mikä tekee viinistä houkuttelevan valinnan sekä Chardonnay-ystäville että laadukasta amerikkalaista valkoviiniä etsiville.
Makuprofiili
Viinissä on usein kirkas, kullanhohtoinen väri ja kypsän hedelmäinen, houkutteleva aromiprofiili. Tuoksussa voi aistia omenaa, päärynää, kypsää sitrusta sekä hienovaraisia vaniljan, paahdon ja voin sävyjä, jotka tuovat viiniin lämpöä ja syvyyttä.
Maku on täyteläinen mutta tasapainoinen, ja pehmeä hedelmäisyys saa tukea raikkaasta hapokkuudesta. Jälkimaku on miellyttävän pitkä, ja viini kestää hyvin muutaman vuoden kellarointia, jolloin sen rakenteeseen voi kehittyä lisää kerroksellisuutta ja pyöreyttä.
Viininvalmistus
Viinin lähtökohtana on Kalifornian lämmin ja aurinkoinen ilmasto, joka kypsyttää Chardonnaylle runsaasti aromia ja kypsää hedelmää. Heritage Reserve -viinin tarkat tuotantotiedot eivät ole saatavilla, mutta tyyli viittaa huolellisesti valittuihin rypäleisiin ja hallittuun vinifikaatioon, jossa hedelmäisyys, rakenne ja tammikypsytyksen vaikutus pidetään tasapainossa.
Ruoka & tarjoilu
Sopii erinomaisesti paistetun tai grillatun kanan, kermaisten pastojen, lohen sekä runsastäytteisten kasvisruokien seuraksi. Tarjoa noin 10–12 °C:ssa; kevyt dekantointi ei ole välttämätöntä, mutta voi avata viiniä, jos haluat korostaa sen aromaattisuutta.
Tuottaja
De Loach on tunnettu kalifornialainen viinitalo, joka on saanut mainetta laadukkaista ja persoonallisista viineistään. Tuottajalla on vahva asema etenkin Chardonnay- ja Pinot Noir -tyylien parissa, ja se on vuosien varrella kerännyt tunnustusta vastuullisesta ajattelusta sekä alueen viiniperinteitä kunnioittavasta otteestaan.
| Kategoria | Valkoviini |
| Tuottaja | De Loach |
| Vuosikerta | 2022 |
| Maa | Yhdysvallat |
| Alue | Kalifornia |
| Rypälelajike | Chardonnay |
| Alkoholipitoisuus | 13,50 % |
| Tilavuus | 750 ml |
| Sopii ruoan kanssa | Kasvisruoat, Juusto, Kala |
Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.
Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.
Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.

Sommelier & tarjoilija / ravintola Formel B
Ranska, Burgundi
98/100
Yleisarvio
5/5
Hinta-laatusuhde
€57,00
€67,00

Osaomistaja & ravintolapäällikkö Restaurant Domestic
Saksa, Württemberg
97/100
Yleisarvio
5/5
Hinta-laatusuhde
€49,00
€59,00

Sommelier Dragsholmin linnassa
Italia, Piemont
95/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€70,00
€80,00

Sommelier Noa Chef’s Hallissa
Italia, Toscana
96/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€52,00
€62,00

Sommelier
Ranska, Burgundi
97/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€67,00

Sommelier / viinin maahantuoja
Ranska, samppanja
100/100
Yleisarvio
5/5
Hinta-laatusuhde
€267,00
Lue arvostelu