Diebolt Vallois Champagne a Cramant Blanc de Blancs Extra Brut

Diebolt-Vallois Champagne Cramant Blanc de Blancs Extra Brut on eloisa ja tyylikäs samppanja, joka nostaa esiin Cramantin arvostetun Chardonnay-alueen parhaat puolet. Sen raikas ja hienostunut luonne tekee siitä erinomaisen valinnan aperitiiviksi tai aterian aloitukseen, kun haetaan puhdasta ja vivahteikasta ilmaisua.

Makuprofiili
Lasissa viini on vaalea, lähes kullanhohtoinen, ja siinä kohoaa hieno, tasainen kupla. Tuoksussa korostuvat sitrushedelmät, vihreä omena, valkoinen kukkaisuus sekä hienoinen briossin ja mineraalisuuden sävy, joka kertoo klassisesta samppanjaluonteesta. Maku on kuiva, ryhdikäs ja erittäin tarkka: sitruunankuorta, kypsää päärynää ja kalkkista mineraalisuutta seuraa napakka hapokkuus ja pitkä, puhdas jälkimaku. Extra Brut -tyyli pitää kokonaisuuden terävänä ja hienostuneena, ja viinillä on hyvä kehityspotentiaali muutaman vuoden pullokypsytykseen.

Viininvalmistus
Tämä Blanc de Blancs -samppanja on valmistettu 100-prosenttisesti Chardonnaysta Cramantin kylästä, joka kuuluu Champagne-alueen arvostetuimpiin terroireihin. Kalkkipitoinen maaperä tuo viiniin sen tunnusomaisen jäntevyyden ja mineraalisen tarkkuuden, ja rypäleet kerätään alueelle tyypillisesti huolellisesti käsin. Viininvalmistuksessa korostetaan rypäleen puhtautta ja terroirin ilmentämistä, minkä ansiosta lopputulos on elegantti, kuiva ja eloisa.

Ruoka & tarjoilu
Tarjoa 8–10 °C:ssa esimerkiksi ostereiden, merenelävien, sashimin, kevyiden kalaruokien tai suolaisten pikkupurtavien kanssa. Viini toimii erinomaisesti myös sellaisenaan aperitiivina, eikä dekantointia tarvita; riittää, että pullo avataan hetkeä ennen tarjoilua.

Tuottaja
Diebolt-Vallois on perheomisteinen samppanjatalo, joka tunnetaan erityisesti laadukkaista Chardonnay-pohjaisista viineistään ja Cramantin kylän ilmaisun hienosta tulkinnasta. Talo on vakiinnuttanut asemansa alueen arvostettujen tuottajien joukossa, ja sen tyyliä arvostetaan puhtaudesta, eleganssista ja täsmällisestä mineraalisuudesta.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.