Domaine Henri Clerc Corton-Charlemagne Grand Cru 2020

Domaine Henri Clerc Corton-Charlemagne Grand Cru 2020 edustaa valkoisen Burgundin arvostetuimpia viinejä. Chardonnay-rypäleistä valmistettu viini tulee Côte de Beaunen ikonisen Corton-Charlemagne Grand Cru -tarhan kalkkipitoisilta rinteiltä, jotka tunnetaan maailmanluokan, pitkäikäisistä valkoviineistään. Tämä historiallisesti merkittävä tarha tuottaa viinejä, joissa yhdistyvät vaikuttava voima, mineraalisuus ja poikkeuksellinen eleganssi.

Makuprofiili
Viini on tyyliltään intensiivinen ja mineraalinen. Tuoksussa avautuu sitrushedelmiä, kypsiä kivihedelmiä ja valkoisia kukkia, joita täydentävät hienovaraiset tammikypsytyksen vivahteet sekä Corton-Charlemagne-viineille ominainen kalkkinen mineraalisuus. Maussa viini on täyteläinen, syvä ja keskittynyt, mutta samalla eloisan hapokas ja tarkkarajainen. Hedelmäisyys, hienostuneet puunuotit ja pitkä mineraalinen jälkimaku muodostavat tasapainoisen kokonaisuuden. Vuoden 2020 kypsä ja keskittynyt vuosikerta on nautittavissa jo nyt, mutta viinillä on rakenteensa ja hapokkuutensa ansiosta erinomainen, useiden vuosien mittainen kellarointipotentiaali.

Viininvalmistus
Viini valmistetaan Chardonnay-rypäleistä Corton-Charlemagne Grand Cru -tarhalla Côte de Beaunessa Burgundissa. Alueen kalkkipitoinen maaperä antaa viinille sen tunnusomaisen mineraalisen luonteen ja auttaa säilyttämään raikkauden täyteläisessä tyylissä. Tarkempia tietoja sadonkorjuusta ja viininvalmistusmenetelmästä ei ole saatavilla.

Ruoka & tarjoilu
Tarjoa viini noin 12–14 °C:n lämpötilassa. Se sopii erinomaisesti hummerin, kampasimpukoiden, piikkikampelan ja muiden hienostuneiden kala- ja äyriäisruokien kanssa sekä kypsien kovien juustojen seuraksi. Viini voidaan avata hyvissä ajoin ennen tarjoilua; nuorena vuosikertana lyhyt ilmaaminen karahvissa voi auttaa sen aromien avautumista, vaikka varovainen käsittely säilyttää parhaiten sen hienovaraisen mineraalisuuden.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.