Domaine Hubert Lignier Morey Saint Denis 1er Cru Vieilles Vignes 2023

Domaine Hubert Lignier Morey-Saint-Denis 1er Cru Vieilles Vignes 2023 on elegantti ja vivahteikas punaviini, joka edustaa Morey-Saint-Denisin parhaimmistoa. Vanhojen köynnösten rypäleet tuovat viiniin erityistä syvyyttä, konsentraatiota ja tarkkuutta, joista Bourgognen arvostetut Premier Cru -viinit tunnetaan.

Makuprofiili
Viinissä odottaa tyypillisesti kirkas rubiininpunainen väri ja hienostunut, moniulotteinen tuoksu, jossa voi olla punaista marjaa, kirsikkaa, metsänpohjaa, kukkaisuutta ja kevyttä mausteisuutta. Kypsytyksen myötä aromit voivat kehittyä vieläkin syvemmiksi ja maanläheisemmiksi, tuoden esiin myös truffelia, kuivattuja yrttejä ja nahkaisia sävyjä. Suussa viini on usein rakenteikas mutta hienostunut, keskitäyteläinen ja tarkkarajainen, hyvällä hapokkuudella ja silkkisillä tanniineilla. Vanhojen köynnösten tuoma intensiteetti näkyy pitkänä jälkimakuna ja selkeänä ikääntymispotentiaalina; tämä on viini, joka palkitsee kellaroinnista ja kehittyy kauniisti useiden vuosien ajan.

Viininvalmistus
Morey-Saint-Denis’n Premier Cru -tarhojen terroir tunnetaan kalkkikivisestä ja savisesta maaperästä, joka antaa viineille sekä ryhtiä että hienostunutta mineraalisuutta. Vieilles Vignes -merkintä viittaa vanhoihin köynnöksiin, jotka tuottavat luonnostaan pienempiä mutta erittäin aromaattisia satoja. Tarkan tilatason viljelyn ja huolellisen kellarityöskentelyn ansiosta viinin hedelmä, rakenne ja terroir pysyvät tasapainossa.

Ruoka & tarjoilu
Sopii erinomaisesti esimerkiksi riistalle, ankalle, naudanfileelle, sieniruoille sekä pitkään haudutetuille pataruoille. Tarjoile noin 15–17 °C:ssa, ja nuori vuosikerta hyötyy usein 30–60 minuutin dekantoinnista, jotta aromit avautuvat pehmeämmin.

Tuottaja
null

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.