Domaine Leflaive Macon-Verzé 2023

Domaine Leflaive Mâcon-Verzé 2023 osoittaa, kuinka paljon luonnetta ja hienostuneisuutta Etelä-Burgundin Chardonnay voi tarjota. Arvostettu Domaine Leflaive tunnetaan erityisesti Puligny-Montrachet’n suurista valkoviineistä, ja tässä viinissä sama terroirin puhtautta, tasapainoa ja mineraalisuutta korostava tyyli näkyy hieman helpommin lähestyttävässä muodossa.

Makuprofiili
Viini on väriltään heleän kullankeltainen. Tuoksussa yhdistyvät sitrushedelmät, vihreä omena, valkoinen persikka ja akaasiankukat, joita täydentävät hienovaraiset pähkinäiset vivahteet, märkä kivi ja kevyt briossin sävy. Maku on raikas, tarkkapiirteinen ja harmoninen. Eloisa hapokkuus tasapainottaa kypsää hedelmäisyyttä, kun taas kalkkinen mineraalisuus tuo viinille rakennetta ja pitkää jälkimakua. Jälkivaikutelma on puhdas ja energinen, ja siinä erottuvat sitruuna, kalkki sekä kypsät valkoiset hedelmät. Viini on nautittavissa jo nyt, mutta sen rakenne ja mineraalinen luonne mahdollistavat myös muutaman vuoden kypsytyksen.

Viininvalmistus
Rypäleet tulevat Verzén kylän ympärillä sijaitsevilta biodynaamisesti viljellyiltä tarhoilta Mâconnais’n alueelta. Kalkkipitoiset maaperät ja Burgundin eteläosan hieman lämpimämpi ilmasto tuottavat Chardonnaylle sekä täyteläistä hedelmäisyyttä että eleganttia mineraalisuutta. Saatavilla olevien tietojen perusteella tarkkoja sadonkorjuu- ja viininvalmistusmenetelmiä ei ole määritelty; viinin tyyli kuitenkin korostaa Domaine Leflaivelle ominaista puhtautta, tasapainoa ja terroirin ilmaisua.

Ruoka & tarjoilu
Tarjoa viini noin 10–12 °C:n lämpötilassa. Se sopii erinomaisesti ostereiden, katkarapujen, simpukoiden, paistetun tai grillatun kalan sekä vaalean siipikarjan seuraksi. Myös vuohenjuusto ja kevyet, kermaiset kala- tai kasvisruoat toimivat hyvin. Viini ei yleensä tarvitse dekantointia, mutta sen voi avata 15–30 minuuttia ennen tarjoilua, jotta aromit saavat avautua.

Tuottaja
Domaine Leflaive on yksi Burgundin arvostetuimmista valkoviinitaloista ja erityisen tunnettu Puligny-Montrachet’n huippuviineistään. Talon historia ja maine perustuvat poikkeukselliseen omistautumiseen Chardonnaylle, tarkkaan tarhatyöhön ja terroirin mahdollisimman puhtaaseen ilmaisemiseen. Domaine on ollut edelläkävijä biodynaamisessa viljelyssä Burgundissa, ja sen viinejä arvostetaan maailmanlaajuisesti niiden hienostuneisuuden, syvyyden ja pitkäikäisyyden ansiosta.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.