
Sommelier & tarjoilija / ravintola Formel B
Sylvain Pataille Marsannay 2023
Ranska, Burgundi
98/100
Yleisarvio
5/5
Hinta-laatusuhde
€57,00
€67,00
€36,00/kpl
€42,00/kpl
Osta Bottle Herolta ja...
Domaine Marjan Simčičin BRDA Cru Selection Ribolla 2023 on raikas ja ryhdikäs valkoviini Slovenian Brdan alueelta, jossa Ribolla-rypäle pääsee näyttämään parhaat puolensa. Tyyli on puhdas, eloisa ja terroiria kunnioittava – täydellinen valinta sinulle, joka arvostat mineraalisuutta, hienostunutta hedelmää ja tarkkaa rakennetta.
Makuprofiili
Viinissä on vaalea, kullansävyinen väri ja nuorekas, kirkas ilme. Tuoksussa korostuvat sitrushedelmät, vihreä omena, valkoiset kukat ja aavistus yrttisyyttä sekä kivistä mineraalisuutta.
Maku on kuiva, napakka ja hyvin tasapainoinen, jossa hedelmäisyys yhdistyy rapsakkaan hapokkuuteen ja eleganttiin suolaisen mineraaliseen loppuun. Jälkimaku on pitkä ja puhdas, ja viinillä on hyvä kyky kehittyä pullossa muutaman vuoden ajan.
Viininvalmistus
Ribolla tulee Brdan alueelta, joka tunnetaan kukkuloistaan, viileistä ilmavirtauksistaan ja kalkkiperäisestä maaperästään. Nämä olosuhteet tukevat rypäleen luonnollista hapokkuutta ja aromien tarkkuutta. Viinintuotannossa korostuu usein huolellinen käsittely ja rypäleen puhdas ilmaisutapa, jotta alueen luonne säilyy mahdollisimman aidosti.
Ruoka & tarjoilu
Sopii erinomaisesti esimerkiksi grillatulle tai pannulla paistetulle kalalle, äyriäisille, vaalealle lihalle sekä kasvisruoille, joissa on yrttisyyttä tai sitruksisuutta. Tarjoile noin 8–10 °C:ssa; dekantointi ei ole yleensä tarpeen, mutta viini hyötyy hetken hengittelystä lasissa.
Tuottaja
Marjan Simčič on yksi Slovenian arvostetuimmista tuottajista, ja tila on vakiinnuttanut asemansa Brdan alueen laadun suunnannäyttäjänä. Viinitila tunnetaan tarkasta terroirin tulkinnasta, korkeasta kunnianhimosta ja siitä, että se on nostanut Slovenialaisia viinejä laajempaan kansainväliseen tietoisuuteen.
| Kategoria | Valkoviini |
| Tuottaja | Marjan Simcic |
| Vuosikerta | 2023 |
| Maa | Slovenia |
| Alue | Slovenia |
| Rypälelajike | Ribolla |
| Alkoholipitoisuus | 13,50 % |
| Tilavuus | 750 ml |
| Sopii ruoan kanssa | Pasta, Juusto, Kala, Sianliha, Aperitiivi |
Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.
Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.
Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.

Sommelier & tarjoilija / ravintola Formel B
Ranska, Burgundi
98/100
Yleisarvio
5/5
Hinta-laatusuhde
€57,00
€67,00

Osaomistaja & ravintolapäällikkö Restaurant Domestic
Saksa, Württemberg
97/100
Yleisarvio
5/5
Hinta-laatusuhde
€49,00
€59,00

Sommelier Dragsholmin linnassa
Italia, Piemont
95/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€70,00
€80,00

Sommelier Noa Chef’s Hallissa
Italia, Toscana
96/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€52,00
€62,00

Sommelier
Ranska, Burgundi
97/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€67,00

Sommelier / viinin maahantuoja
Ranska, samppanja
100/100
Yleisarvio
5/5
Hinta-laatusuhde
€267,00
Lue arvostelu