Domaine Pierre Gelin Chambertin-Clos de Bèze Grand Cru 2010

Domaine Pierre Gelinin Chambertin-Clos de Bèze Grand Cru 2010 on arvostetulta Grand Cru -tarhalta peräisin oleva, yksinomaan Pinot Noirista valmistettu burgundilainen huippuviini. Historiallinen Clos de Bèze tunnetaan yhtenä Burgundin merkittävimmistä viinitarhoista, ja erinomainen vuoden 2010 vuosikerta korostaa viinin syvyyttä, rakennetta ja pitkäikäisyyttä.

Makuprofiili
Viinillä on syvä, kehittyvä rubiininpunainen väri. Moniulotteinen tuoksu avautuu kypsien kirsikoiden ja vadelmien sävyihin, joita täydentävät metsäpohjan, mausteiden, tryffelin ja hienovaraisen tammen vivahteet. Maku on täyteläinen ja hienosti jäntevä: silkkiset tanniinit, raikas hapokkuus ja mineraalinen vivahde muodostavat tasapainoisen kokonaisuuden. Pitkässä jälkimaussa hedelmäisyys sulautuu mausteisiin ja maanläheisiin sävyihin. Vuoden 2010 viini on nyt parhaimmillaan tai lähestyy kypsyyden huippua, mutta asianmukaisesti säilytettynä se voi kehittyä edelleen.

Viininvalmistus
Viini on peräisin Burgundin Gevrey-Chambertinin historialliselta Chambertin-Clos de Bèze Grand Cru -tarhalta, jonka kalkkikivipitoinen ja mineraalinen maaperä antaa Pinot Noirille sekä eleganssia että rakennetta. Rypäleet poimitaan käsin ja valikoidaan huolellisesti ennen viininvalmistusta. Kypsytys tammitynnyreissä tuo viiniin hienovaraisia mausteisia ja paahteisia vivahteita säilyttäen samalla tarhan ja vuosikerran oman luonteen.

Ruoka & tarjoilu
Tarjoa 16–18 °C:n lämpötilassa esimerkiksi riistaruokien, karitsanpaistin, ankan tai tryffeliä sisältävien annosten kanssa. Viini sopii myös täyteläisten, kypsytettyjen juustojen seuraksi. Dekantointi noin tunti ennen tarjoilua auttaa avaamaan sen moniulotteista tuoksua ja makua, erityisesti jos pullo on juuri avattu.

Tuottaja
Domaine Pierre Gelin on Burgundin arvostettu tuottaja, joka tunnetaan huolellisesta työskentelystä Côte de Nuits’n arvokkailla Pinot Noir -tarhoilla. Tilan viineissä korostuvat alueelle tyypillinen terroir, tarkka tarhatyö ja perinteitä kunnioittava valmistus. Tämä Chambertin-Clos de Bèze Grand Cru edustaa tuottajan valikoiman korkeinta tasoa ja ilmentää yhden Burgundin legendaarisimman viinitarhan arvostettua luonnetta.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.