Domaine Pierre Gelin Chambertin-Clos de Bèze Grand Cru 2012

Domaine Pierre Gelinin Chambertin-Clos de Bèze Grand Cru 2012 on Pinot Noir’n hienostunut ja vaikuttava tulkinta yhdeltä Burgundin arvostetuimmista Grand Cru -tarhoista. Clos de Bèze kuuluu Gevrey-Chambertinin historiallisesti merkittävimpiin viinitarhoihin, ja sen viinit tunnetaan syvyydestä, eleganssista ja erinomaisesta ikääntymispotentiaalista. Vuoden 2012 hyvä vuosikerta korostaa viinin rakennetta, konsentraatiota ja hienostunutta tasapainoa.

Makuprofiili
Viinin väri on syvä rubiininpunainen. Tuoksussa yhdistyvät kypsät punaiset marjat, kuten kirsikka ja mansikka, sekä orvokin kukkaisuus, hienovaraiset mausteet ja tammikypsytyksestä peräisin oleva häivähdys paahteisuutta. Maku on elegantti ja moniulotteinen, ja sitä kannattelevat hienojakoiset tanniinit, raikas rakenne sekä hienovarainen mineraalisuus. Pitkässä jälkimaussa avautuu vähitellen uusia kerroksia hedelmäisyyttä ja mausteisuutta. Viini on nautittavissa jo nyt, mutta se voi kehittyä suotuisissa kellariolosuhteissa edelleen noin 15–20 vuoden ajan.

Viininvalmistus
Viini valmistetaan yksinomaan Pinot Noir -rypäleistä Clos de Bèzen Grand Cru -tarhalta Gevrey-Chambertinissa. Tarhan arvostettu terroir, Burgundin kalkki- ja savipitoiset maaperät sekä suotuisa kasvupaikka luovat viinille sen tunnusomaisen syvyyden ja mineraalisen vivahteen. Vuoden 2012 kasvukausi tuotti laadukkaita ja konsentroituneita rypäleitä, joista on valmistettu rakenteikas, hienostunut viini, jota on kypsytetty tammen vaikutusta hienovaraisesti hyödyntäen.

Ruoka & tarjoilu
Tarjoile viini noin 16–18 °C:n lämpötilassa. Se sopii erinomaisesti riistalle, karitsalle ja mureille naudanliharuoille sekä täyteläisille, kypsytetyille juustoille. Dekantointi noin tunti ennen tarjoilua auttaa viiniä avautumaan ja tuo sen moniulotteiset aromit paremmin esiin; vanhempaa pulloa kannattaa käsitellä varovasti ja tarvittaessa dekantoida ensisijaisesti sakan poistamiseksi.

Tuottaja
Domaine Pierre Gelin on Gevrey-Chambertinin tunnettu tuottaja, jonka viinit ilmentävät Burgundin arvostettujen tarhojen luonnetta ja Pinot Noir’n hienostuneisuutta. Tilan tuotannossa korostuvat alkuperän, terroirin ja vuosikerran tarkka ilmaiseminen. Chambertin-Clos de Bèze Grand Cru 2012 edustaa alueen viinien klassista eleganssia ja kuuluu viineihin, jotka kiinnostavat yhtä lailla burgundilaisten tuntijoita kuin keräilijöitä.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.