Domaine Pierre Gelin Gevrey-Chambertin 1er Cru Clos Prieur 2011

Domaine Pierre Gelinin Gevrey-Chambertin 1er Cru Clos Prieur 2011 on elegantti ja moniulotteinen burgundilainen Pinot Noir, joka tulee arvostetulta Clos Prieur -palstalta. Gevrey-Chambertin tunnetaan Burgundin täyteläisistä ja rakenteikkaista punaviineistä, ja tämä premier cru -viini ilmentää alueen hienostunutta tyyliä kauniisti. Vuoden 2011 lämmin kasvukausi toi viiniin kypsää hedelmäisyyttä säilyttäen samalla raikkaan hapokkuuden ja tasapainon.

Makuprofiili
Viinillä on kirkas rubiininpunainen väri. Tuoksu on hienostunut ja kerroksellinen: siinä tuntuu kypsää kirsikkaa ja vadelmaa sekä metsänpohjan, mausteiden ja hienovaraisen tammen sävyjä. Ikääntyminen on tuonut kokonaisuuteen lisää syvyyttä ja vivahteikkuutta. Maku on tasapainoinen ja elegantti, ja sen rakennetta kannattelevat hienot tanniinit sekä virkistävä hapokkuus. Punaiset marjat toistuvat maussa yhdessä maanläheisten ja mausteisten vivahteiden kanssa. Pitkä, viipyilevä jälkimaku korostaa viinin kompleksisuutta. Viini on jo nautittavassa kehitysvaiheessa, mutta asianmukaisesti säilytetty pullo voi kehittyä vielä lisää lähivuosina.

Viininvalmistus
Viini valmistetaan 100-prosenttisesti Pinot Noir -rypäleistä Gevrey-Chambertinin arvostetulta Clos Prieur -palstalta Burgundissa. Palstan olosuhteet ja vuoden 2011 lämmin kasvukausi ovat tuottaneet hyvin kypsyneitä rypäleitä, joissa on säilynyt hyvä raikkaus. Viinin hienovaraiset tammiset vivahteet kertovat kypsytyksestä tammessa, mutta tarkempia tietoja viininvalmistuksen yksityiskohdista ei ole saatavilla.

Ruoka & tarjoilu
Tarjoa viini hieman viilennettynä, noin 16–18 °C:n lämpötilassa. Se sopii erinomaisesti grillatun tai paahdetun lihan, riistan, ankan ja muiden täyteläisten linturuokien seuraksi sekä kypsien, hienostuneiden juustojen kanssa. Viini kannattaa dekantoida noin tunti ennen tarjoilua, jotta sen kerroksikkaat aromit ja hienostunut rakenne pääsevät paremmin esiin.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.