Domaine Pignier Cremant du Jura Brut Nature

Domaine Pignier Crémant du Jura Brut Nature on raikas ja ryhdikäs kuohuviini, jossa näkyy Juravuorten oma, persoonallinen luonne. Brut Nature -tyyli korostaa viinin puhdasta hedelmää, mineraalisuutta ja kuivaa, eloisaa loppua, joka tekee siitä erottuvan vaihtoehdon klassisten kuohuviinien joukossa. Domaine Pignierin pitkä historia alueella tuo viiniin myös uskottavaa perinteikkyyttä.

Makuprofiili
Lasissa viini on vaaleankeltainen ja eläväinen, ja sen hienovarainen mousse tekee vaikutelmasta siistin ja laadukkaan. Tuoksusta voi löytää vihreää omenaa, sitruksisuutta, valkoisia kukkia sekä hennon paahteisen, mineraalisen sävyn. Maku on kuiva, tarkka ja raikkaan hapokas. Hedelmäisyys pysyy hillittynä, ja kokonaisuutta kantavat sitruksen kuori, kivenkaltainen mineraalisuus sekä pitkä, puhdas jälkimaku. Viinillä on hyvä nautittavuus nyt, mutta se kestää myös muutaman vuoden kypsymistä, jolloin siihen voi tulla hieman enemmän syvyyttä ja kerroksisuutta.

Viininvalmistus
Juran alueen viileä ilmasto ja kalkkinen maaperä antavat viinille sen tunnusomaisen, jäntevän rakenteen ja mineraalisen otteen. Rypäleet poimitaan laadun varmistamiseksi tarkoin valituista tarhoista, ja Brut Nature -tyyliin viini viimeistellään mahdollisimman kuivaksi, jolloin alueen terroir pääsee puhumaan selkeästi. Kuohuviinin valmistusmenetelmä tukee hienoa, tasaista kuplarakenetta ja puhdasta aromiprofiilia.

Ruoka & tarjoilu
Tämä kuohuviini toimii erinomaisesti aperitiivina, mutta se on myös loistava kumppani ostereille, simpukoille, sashimille, kevyesti maustetuille kalaruoille sekä vuohenjuustolle. Tarjoile hyvin viilennettynä, noin 6–8 °C lämpöisenä. Dekantointi ei ole tarpeen; riittää, että pullo saa hetken levätä avaamisen jälkeen.

Tuottaja
Domaine Pignier on yksi Juran arvostetuista tuottajista, jonka juuret ulottuvat pitkälle alueen viininviljelyhistoriaan. Tila tunnetaan perinteiden kunnioittamisesta sekä alueen omaleimaisuuden esiin tuomisesta laadukkaissa viineissä. Domaine Pignier on vuosien varrella vakiinnuttanut asemansa yhtenä Juran kiinnostavimmista nimistä, erityisesti persoonallisten ja terroiria korostavien viinien tekijänä.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.