Sommelier & tarjoilija / ravintola Formel B
Sylvain Pataille Marsannay 2023
Ranska, Burgundi
98/100
Yleisarvio
5/5
Hinta-laatusuhde
€57,00
€67,00
Domaine Porte Rouge AURA – Châteauneuf-du-Pape 2022
Domaine Porte Rougen AURA tuo esiin Châteauneuf-du-Papen Colombis-tarhan hiekkaisen maaperän hienostuneen luonteen. Grenache-vetoinen vuoden 2022 c...
Vuosikerta
2022
Rypälelajike
Grenache, Syrah/Shiraz, Mourvèdre
Alk.
15,00 %
Tilavuus
750 ml
€85,52/kpl
€129,50/kpl
Säästä 34%
Varastossa
Arvioitu toimitus: ti 29 syys - to 01 loka
Osta Bottle Herolta ja...
- Tue parhaita viinikauppoja
- Saat ilmaisen ja vakuutetun toimituksen
- Toimitus 3-5 arkipäivässä
- Turvallinen maksu
- Hyödynnä huippusommelierien neuvoja
Kuvaus
Domaine Porte Rougen AURA tuo esiin Châteauneuf-du-Papen Colombis-tarhan hiekkaisen maaperän hienostuneen luonteen. Grenache-vetoinen vuoden 2022 cuvée on vasta viinitalon toinen julkaisu: sen ensimmäinen vuosikerta oli 2021.
Makuprofiili
Viini on väriltään läpikuultavan rubiininpunainen. Tuoksussa avautuu kerroksittain mansikkaa, kirsikkaa ja kirschiä sekä valkopippuria, garriguea ja metsämaan aromeja.
Maku on keskitäyteläinen ja raikkaan eloisa. Puhdas, pitkä ja ryhdikäs jälkimaku antaa viinille hyvän rakenteen. Tarkkaa kellarointipotentiaalia ei ole määritelty, mutta viinin voi nauttia nyt tai antaa sen kehittyä pullossa jonkin aikaa.
Viininvalmistus
AURA valmistetaan vanhojen köynnösten rypäleistä Colombis-tarhalta, jonka hiekkainen maaperä tukee viinin hienostunutta tyyliä. Cuvée koostuu 90-prosenttisesti Grenachesta, ja loppuosa on muita paikallisia lajikkeita, kuten Syrah’ta ja Mourvèdrea. Käyminen kestää hellävaraisesti toteutettuna noin kolme viikkoa, minkä jälkeen viini kypsyy 24 kuukautta vanhoissa burgundilaisissa tammitynnyreissä.
Ruoka & tarjoilu
Tarjoa noin 16–18-asteisena esimerkiksi yrttisen lampaan, riistan tai pitkään haudutetun lihapadan kanssa. Myös grillatut kasvikset ja provencelaiset yrtit sopivat viinin aromimaailmaan. Nuorelle viinille voi antaa ilmaa karahvissa noin 30–60 minuuttia ennen tarjoilua.
Tuottaja
Domaine Porte Rouge tunnetaan Châteauneuf-du-Papen nousevana nimenä. AURA keskittyy Colombis-tarhan vanhoihin köynnöksiin ja hiekkamaaperän ilmentämiseen. Tuottajan historiasta tai mahdollisista palkinnoista ei ole tässä yhteydessä lisätietoja.
Tuotetiedot
| Kategoria | Punaviini |
| Tuottaja | Domaine Porte Rouge |
| Vuosikerta | 2022 |
| Maa | Ranska |
| Alue | Rhône |
| Rypälelajike | Grenache, Syrah/Shiraz, Mourvèdre |
| Alkoholipitoisuus | 15,00 % |
| Tilavuus | 750 ml |
| Sopii ruoan kanssa |
Toimitustiedot
Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.
Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.
Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.
Tarvitsetko apua? Kirjoita meille!
Euroopan parhaiden sommelierien suosittelema
Sommelierien suositukset
Osaomistaja & ravintolapäällikkö Restaurant Domestic
Wasenhaus Chardonnay 2023
Saksa, Württemberg
97/100
Yleisarvio
5/5
Hinta-laatusuhde
€49,00
€59,00
Sommelier Dragsholm Slotissa
Giovanni Rosso Barolo Cerretta 2022
Italia, Piemont
95/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€70,00
€80,00
Sommelier Noa Chef’s Hallissa
Podere Giodo La Quinta 2018
Italia, Toscana
96/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€52,00
€62,00
Sommelier
Chablis 1er Cru Montée De Tonnerre Domaine Droin, 2023
Ranska, Burgundi
97/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€67,00
Sommelier / viinin maahantuoja
Billecart-Salmon Cuvée Elisabeth Rosé 2008
Ranska, samppanja
100/100
Yleisarvio
5/5
Hinta-laatusuhde
€267,00
Lue arvostelu