Sommelier & tarjoilija / ravintola Formel B
Sylvain Pataille Marsannay 2023
Ranska, Burgundi
98/100
Yleisarvio
5/5
Hinta-laatusuhde
€57,00
€67,00
Domaine Sylvain Cathiard Bourgogne Rouge 2012
Domaine Sylvain Cathiard Bourgogne Rouge 2012 osoittaa, kuinka hienostuneeksi Bourgogne Rouge voi parhaimmillaan yltää: viinissä yhdistyvät Pinot N...
Vuosikerta
2012
Rypälelajike
Pinot Noir
Alk.
13,00 %
Alue
Burgundi
€200,00/kpl
€222,50/kpl
Säästä 10%
Vain 1 jäljellä!
Arvioitu toimitus: ti 29 syys - to 01 loka
Osta Bottle Herolta ja...
- Tue parhaita viinikauppoja
- Saat ilmaisen ja vakuutetun toimituksen
- Toimitus 3-5 arkipäivässä
- Turvallinen maksu
- Hyödynnä huippusommelierien neuvoja
Kuvaus
Domaine Sylvain Cathiard Bourgogne Rouge 2012 osoittaa, kuinka hienostuneeksi Bourgogne Rouge voi parhaimmillaan yltää: viinissä yhdistyvät Pinot Noirin eleganssi, tarkkuus ja kypsän vuosikerran tuoma syvyys. Taloa pidetään yhtenä Bourgognen arvostetuista tuottajista, ja tämä viini tarjoaa kypsän, persoonallisen tulkinnan alueen klassisesta rypäleestä.
Makuprofiili
Viini on väriltään elegantin rubiininpunainen. Tuoksussa tuntuvat punakirsikka, vadelma ja metsämansikka, joita täydentävät kukkaiset vivahteet ja hienovarainen mausteisuus. Pullokypsytys on tuonut esiin myös kuivattuja kukkia, aluskasvillisuutta ja hentoa maanläheisyyttä.
Maku on silkkinen ja tasapainoinen. Kypsää Pinot Noir -hedelmäisyyttä kehystävät hienojakoiset tanniinit ja raikas hapokkuus, ja pitkä, puhdas jälkimaku säilyttää viinin tyylikkään eloisuuden. Vuoden 2012 viini on jo kauniisti kypsynyt ja parhaimmillaan nautittavaksi nyt.
Ruoka & tarjoilu
Tarjoa noin 14–16 °C:ssa. Viini sopii esimerkiksi paistetun ankan, paahdetun kanan, sieniruokien tai yrteillä maustettujen kasvisruokien seuraan. Kypsälle viinille riittää yleensä lyhyt tuuletus lasissa; halutessasi voit avata pullon noin 20–30 minuuttia ennen tarjoilua. Vältä pitkää dekantointia, jotta viinin herkät aromit säilyvät.
Tuottaja
Domaine Sylvain Cathiard on Bourgognen arvostettu tuottaja, jonka viinejä kiitetään niiden tarkkuudesta ja hienostuneisuudesta. Talo tunnetaan erityisesti Côte de Nuitsin viinien ystävien keskuudessa, ja sitä pidetään alueen kysytyimpiin kuuluvana nimena.
Tuotetiedot
| Kategoria | Punaviini |
| Tuottaja | Domaine Sylvain Cathiard |
| Vuosikerta | 2012 |
| Maa | Ranska |
| Alue | Burgundi |
| Rypälelajike | Pinot Noir |
| Alkoholipitoisuus | 13,00 % |
| Sopii ruoan kanssa |
Toimitustiedot
Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.
Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.
Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.
Tarvitsetko apua? Kirjoita meille!
Euroopan parhaiden sommelierien suosittelema
Sommelierien suositukset
Osaomistaja & ravintolapäällikkö Restaurant Domestic
Wasenhaus Chardonnay 2023
Saksa, Württemberg
97/100
Yleisarvio
5/5
Hinta-laatusuhde
€49,00
€59,00
Sommelier Dragsholm Slotissa
Giovanni Rosso Barolo Cerretta 2022
Italia, Piemont
95/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€70,00
€80,00
Sommelier Noa Chef’s Hallissa
Podere Giodo La Quinta 2018
Italia, Toscana
96/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€52,00
€62,00
Sommelier
Chablis 1er Cru Montée De Tonnerre Domaine Droin, 2023
Ranska, Burgundi
97/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€67,00
Sommelier / viinin maahantuoja
Billecart-Salmon Cuvée Elisabeth Rosé 2008
Ranska, samppanja
100/100
Yleisarvio
5/5
Hinta-laatusuhde
€267,00
Lue arvostelu