Domaine Sylvain Cathiard Bourgogne Rouge 2012

Domaine Sylvain Cathiard Bourgogne Rouge 2012 osoittaa, kuinka hienostuneeksi Bourgogne Rouge voi parhaimmillaan yltää: viinissä yhdistyvät Pinot Noirin eleganssi, tarkkuus ja kypsän vuosikerran tuoma syvyys. Taloa pidetään yhtenä Bourgognen arvostetuista tuottajista, ja tämä viini tarjoaa kypsän, persoonallisen tulkinnan alueen klassisesta rypäleestä.

Makuprofiili
Viini on väriltään elegantin rubiininpunainen. Tuoksussa tuntuvat punakirsikka, vadelma ja metsämansikka, joita täydentävät kukkaiset vivahteet ja hienovarainen mausteisuus. Pullokypsytys on tuonut esiin myös kuivattuja kukkia, aluskasvillisuutta ja hentoa maanläheisyyttä. Maku on silkkinen ja tasapainoinen. Kypsää Pinot Noir -hedelmäisyyttä kehystävät hienojakoiset tanniinit ja raikas hapokkuus, ja pitkä, puhdas jälkimaku säilyttää viinin tyylikkään eloisuuden. Vuoden 2012 viini on jo kauniisti kypsynyt ja parhaimmillaan nautittavaksi nyt.

Ruoka & tarjoilu
Tarjoa noin 14–16 °C:ssa. Viini sopii esimerkiksi paistetun ankan, paahdetun kanan, sieniruokien tai yrteillä maustettujen kasvisruokien seuraan. Kypsälle viinille riittää yleensä lyhyt tuuletus lasissa; halutessasi voit avata pullon noin 20–30 minuuttia ennen tarjoilua. Vältä pitkää dekantointia, jotta viinin herkät aromit säilyvät.

Tuottaja
Domaine Sylvain Cathiard on Bourgognen arvostettu tuottaja, jonka viinejä kiitetään niiden tarkkuudesta ja hienostuneisuudesta. Talo tunnetaan erityisesti Côte de Nuitsin viinien ystävien keskuudessa, ja sitä pidetään alueen kysytyimpiin kuuluvana nimena.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.