Domini Veneti Soave Classico Foscarino 2025

Domìni Veneti Soave Classico Foscarino on tyylikäs italialainen valkoviini Soaven klassikkoalueelta Venetosta. Viini tunnetaan mineraalisesta raikkaudestaan, hienostuneesta rakenteestaan ja Garganega-rypäleen ilmaisuvoimasta – Soaven perinteikäs tuotantoalue on ollut viininviljelyn keskus jo vuosisatojen ajan.

Makuprofiili
Ulkonäöltään viini on kirkas, vaaleankeltainen ja sävyltään hennosti kultaan taittuva. Tuoksussa yhdistyvät kypsät sitrushedelmät, valkoiset kukat ja kiven mineraalisuus, joita täydentävät hienovaraiset mantelin ja yrttien vivahteet. Maku on kuiva, raikas ja tasapainoinen. Hapokkuus antaa viinille eloisuutta, kun taas hienostunut suutuntuma ja mineraalinen jälkimaku tuovat kokonaisuuteen syvyyttä. Viini on nautittavissa nuorena, mutta laadukas Soave Classico voi kehittyä pullossa muutaman vuoden ajan ja saada lisää pähkinäisiä sekä hunajaisia sävyjä.

Viininvalmistus
Soave Classicon kukkulaiset viinitarhat sijaitsevat vulkaanisilla ja mineraalipitoisilla mailla, jotka auttavat säilyttämään rypäleissä raikkauden ja tuovat viiniin sille tunnusomaista mineraalisuutta. Foscarino valmistetaan perinteisesti Garganega-rypäleistä, jotka korjataan huolellisesti optimaalisen kypsyyden saavuttamisen jälkeen. Käymisen ja kypsytyksen yksityiskohdat voivat vaihdella vuosikerran mukaan.

Ruoka & tarjoilu
Tarjoa viini viilennettynä, noin 9–11 °C:n lämpötilassa. Se sopii erinomaisesti äyriäisten, grillatun kalan, simpukoiden, vaalean lihan ja parsarisottojen kanssa sekä vuohenjuuston seuraksi. Decantointi ei yleensä ole tarpeen, mutta viinin voi avata noin 15–20 minuuttia ennen tarjoilua, jotta sen aromit pääsevät avautumaan.

Tuottaja
Domìni Veneti on Cantina Valpolicella Negrarin premium-viinibrändi. Negrarin viininvalmistusperinne ulottuu vuoteen 1933, ja tuottaja tunnetaan erityisesti Veneton alueen alkuperäisrypäleistä valmistetuista viineistä. Soave Classico Foscarino edustaa brändin valikoimassa alueen eleganttia ja mineraalista valkoviinityyliä.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.