Dominio de Pingus Flor de Pingus 2024

Dominio de Pingusin Flor de Pingus 2024 tuo Peter Sisseckin tunnistettavan, tinkimättömän tyylin hieman helpommin lähestyttävässä muodossa kuin legendaarinen Pingus. Ribera del Dueron vanhoista köynnöksistä ja pienistä satomääristä syntyvä Tempranillo on intensiivinen mutta elegantti viini, jonka tarina alkoi vuoden 1996 ensivuosikerrasta.

Makuprofiili
Syvä rubiininpunainen väri johdattaa tuoksuun, jossa kypsät karhunvatukat, mustaherukat ja mustakirsikat yhdistyvät orvokin, lakritsin ja mausteiden sävyihin. Taustalta voi löytää myös setripuuta ja murskattua kiveä muistuttavaa mineraalisuutta. Maku on tiivis ja silkkinen: tumma hedelmä saa vastapainoa eloisasta hapokkuudesta ja kypsistä, hienostuneista tanniineista. Voimastaan huolimatta viini tuntuu tasapainoiselta ja raikkaalta, ja pitkä jälkimaku jättää suuhun tummia marjoja, mausteisuutta ja mineraalisen vivahteen. Viiniä voi nauttia jo nuorena, mutta sen rakenne ja tasapaino lupaavat myös hyvää kehitystä kellarissa.

Viininvalmistus
Rypäleet tulevat huolella valituilta Ribera del Dueron viinitarhoilta, joilla vanhat köynnökset ja matalat satomäärät ovat laadun perustana. Tarkempia tietoja vuoden 2024 sadonkorjuusta, tarhojen maaperästä tai viininvalmistuksesta ei ole saatavilla.

Ruoka & tarjoilu
Tarjoa viiniä paahdetun lampaan, naudanlihan tai riistan kanssa; myös sienillä tai yrteillä maustetut ruoat sopivat sen tumman hedelmäisyyden ja mausteisuuden rinnalle. Sopiva tarjoilulämpötila on noin 16–18 °C. Nuorena viinin voi antaa hengittää karahvissa noin tunnin ajan, jotta sen aromit avautuvat.

Tuottaja
Tanskalainen Peter Sisseck perusti Dominio de Pingusin vuonna 1995 ja nousi nopeasti yhdeksi modernin espanjalaisen viininviljelyn tunnetuista nimistä. Vuonna 1996 esitelty Flor de Pingus on sittemmin saavuttanut kulttiviinin aseman omana kokonaisuutenaan. Tilan viinit ovat tehneet Ribera del Dueron laatupotentiaalia tunnetuksi kansainvälisesti.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.