Dopff & Irion Cremant d'Alsace Cuvee Prestige Elegance Brut

Dopff & Irion Crémant d’Alsace Cuvée Prestige Élégance Brut on tyylikäs ja raikas alsacelainen kuohuviini, joka tuo lasiin alueen klassisen eleganssin ja hienostuneen tasapainon. Auxerrois’n, Chardonnayn ja Pinot Blancin yhdistelmä tekee siitä monipuolisen seurusteluviinin, jossa on selkeästi premium-tason viimeistely.

Makuprofiili
Väriltään viini on kirkkaan vaaleankeltainen ja siinä on hieno, elävä kuplarakenne. Tuoksussa nousee esiin vihreää omenaa, päärynää, sitrusta ja hentoa valkoisten kukkien vivahdetta, taustalla kevyttä briossia ja paahteisuutta. Maku on kuiva, raikas ja ryhdikäs, mutta samalla pehmeä ja tasapainoinen. Hedelmäisyys pysyy eleganttina, ja hapokkuus kantaa hyvin loppuun asti. Kypsytyspotentiaali on parhaimmillaan nyt nautittuna, mutta viini säilyttää ryhtinsä ja arominsa hyvin lähivuosina.

Viininvalmistus
Crémant d’Alsace valmistetaan Alsacen viileässä ilmastossa, jossa kalkkinen ja monin paikoin savinen maaperä auttaa säilyttämään rypäleiden raikkauden ja hienostuneen happorakenteen. Rypäleet poimitaan huolellisesti, ja perinteinen kuohuviinimenetelmä antaa viinille sen hienon kuplarakenteen ja elegantin kerroksellisuuden. Pinot Blanc, Auxerrois ja Chardonnay muodostavat harmonisen kokonaisuuden, jossa alueen luontainen puhtaus ja tarkkuus pääsevät hyvin esiin.

Ruoka & tarjoilu
Sopii erinomaisesti aperitiiviksi sekä esimerkiksi äyriäisten, kampasimpukoiden, kevyiden kalaruokien, sushin ja vaalean linnunlihan kanssa. Toimii myös hyvin juhlahetkissä suolaisten pikkupalojen tai hienostuneiden alkupalojen seurana. Tarjoa noin 6–8 °C:ssa, eikä dekantointia tarvita.

Tuottaja
Dopff & Irion Château Riquewihr on arvostettu alsacelainen talo, joka on pitkään tunnettu laadukkaista viineistään ja erityisesti alueen perinteitä kunnioittavista Crémant-viineistä. Yhdistämällä perinteisen osaamisen ja tarkkaan hiotun tyylin tuottaja on vakiinnuttanut asemansa Alsacen nimekkäiden valmistajien joukossa. Talon viinit edustavat usein alueelle tyypillistä eleganssia, puhtautta ja luotettavaa laatua.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.