Ducru Beaucaillou 2ème Grand Cru Classé Saint-Julien, 2020

Château Ducru-Beaucaillou 2020 on Saint-Julien’n ehkä klassisimpia huippuviinejä: elegantti, voimakas ja pitkäikäinen Bordeaux, joka edustaa alueensa hienointa laatua. 2ème Grand Cru Classé -luokitus kertoo viinin asemasta Bordeaux’n historiallisessa arvojärjestyksessä, ja vuosikerta 2020 on saanut runsaasti huomiota kypsyytensä, tarkkuutensa ja rakenteensa ansiosta.

Makuprofiili
Lasissa viini on syvän rubiininpunainen, lähes mustanpuhuva, ja reunassa näkyy jo nuoruuden violetteja sävyjä. Tuoksussa nousee esiin mustaherukkaa, karhunvatukkaa, setriä, tupakkalehteä, grafiittia ja hienostunutta mausteisuutta, jota täydentää tammikypsytyksen tuoma paahteinen sävy. Maku on tiivis, silti silkkinen: tummaa marjaisuutta, eloisaa hapokkuutta ja hyvin rakennettuja, hienojakoisia tanniineja. Jälkimaku on pitkä, mineraalinen ja moniulotteinen. Viinillä on erinomainen kypsytyspotentiaali, ja se palkitsee kärsivällisen kellaroinnin vuosiksi eteenpäin.

Viininvalmistus
Ducru-Beaucaillou’n tarhoja leimaa Saint-Julien’n klassinen gravel- ja soramaaperä, joka läpäisee vettä hyvin ja auttaa köynnöksiä kehittämään syvät juuret sekä konsentroidun hedelmän. Sadonkorjuu tehdään tarkasti lohkoittain kypsyyden mukaan, ja viininvalmistuksessa korostetaan hedelmän puhtautta, rakennetta ja tasapainoa. Kypsytys tapahtuu tyypillisesti ranskalaisissa tammitynnyreissä, mikä tuo viiniin ryhtiä ja hienostunutta aromisyvyyttä.

Ruoka & tarjoilu
Sopii erinomaisesti esimerkiksi naudan entrecôte’lle, lampaalle, riistalle, ankanrinnalle sekä tryffelillä tai sienillä höystetyille annoksille. Tarjoa noin 16–18 °C:ssa. Nuori vuosikerta hyötyy dekantoinnista, mieluiten 1–2 tuntia ennen tarjoilua.

Tuottaja
Château Ducru-Beaucaillou on yksi Saint-Julien’n tunnetuimmista ja arvostetuimmista tiloista, jonka historia ulottuu 1700-luvulle. Tila on pitkään ollut synonyymi tarkkuudelle, eleganssille ja tasalaatuisuudelle, ja sen viinit kuuluvat Médocin halutuimpien joukkoon. 2ème Grand Cru Classé -status vahvistaa sen aseman Bordeaux’n laadukkaimpien tuottajien joukossa.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.