
Ravintolapäällikkö ja pääsommelier Restaurant Nomellessa
Domaine Hauvette Cinsault Alpilles Igp, 2024
Ranska, Provence
96/100
Yleisarvio
3/5
Hinta-laatusuhde
€49,00
€341,00/kpl
Osta Bottle Herolta ja...
Egly-Ouriet Les Bussets on Grand Cru -luokiteltu Blanc de Blancs -samppanja, joka tehdään yksinomaan Chardonnaysta. Extra Brut -tyylissä korostuvat rypäleen raikkaus ja terroirin luonne; Les Bussets -tarhan yksittäinen alkuperä tekee pullotteesta kiinnostavan valinnan Egly-Ouriet’n samppanjoiden ystäville.
Makuprofiili
Blanc de Blancs -samppanjalle tyypillisessä tyylissä voi odottaa vaaleaa, kirkasta sävyä sekä sitrushedelmien, omenan ja kukkaisuuden vivahteita. Maussa Chardonnay’n raikkaus ja kuiva Extra Brut -ilme voivat tuoda esiin myös mineraalisuutta ja hienoista paahteisuutta.
Tarkat aromit vaihtelevat pullotus- ja vuosikertaerän mukaan, eikä tuotteen vuosikertaa ole ilmoitettu. Kypsytyspotentiaalista ei siksi voi antaa täsmällistä arviota.
Viininvalmistus
Tuotenimen perusteella samppanja on valmistettu Chardonnaysta Grand Cru -luokitellulta Les Bussets -tarhalta, ja Extra Brut kertoo hyvin kuivasta tyylistä. Tarhan tarkemmista kasvuolosuhteista, sadonkorjuusta, käymisestä ja kypsytyksestä ei ole tässä yhteydessä riittävästi tietoa.
Ruoka & tarjoilu
Tarjoa noin 8–10 °C:ssa. Raikas, kuiva tyyli sopii ostereille, kampasimpukoille, äyriäisille ja sitruunalla viimeistellylle vaalealle kalalle. Dekantointia ei yleensä tarvita; avaa pullo juuri ennen tarjoilua, jotta aromit ehtivät avautua lasissa.
Tuottaja
Egly-Ouriet on perheomisteinen samppanjatalo Ambonnaysta, Montagne de Reimsin alueelta. Talo tunnetaan viljelijäsamppanjoistaan ja siitä, että se tuo esiin yksittäisten tarhojen ja kylien luonnetta. Se on vakiinnuttanut asemansa yhtenä Champagnen arvostetuista pientuottajista.
| Kategoria | Samppanja |
| Rypälelajike | |
| Alkoholipitoisuus | 0,00 % |
| Tilavuus | 750 ml |
| Sopii ruoan kanssa |
Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.
Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.
Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.

Ravintolapäällikkö ja pääsommelier Restaurant Nomellessa
Ranska, Provence
96/100
Yleisarvio
3/5
Hinta-laatusuhde
€49,00

Ravintolapäällikkö / Head Sommelier Ravintola Bobessa
Italia, Piemont
93/100
Yleisarvio
3/5
Hinta-laatusuhde
€40,95
€55,00

Sommelier & tarjoilija / ravintola Formel B
Ranska, Burgundi
98/100
Yleisarvio
5/5
Hinta-laatusuhde
€57,00
€67,00

Osaomistaja & ravintolapäällikkö Restaurant Domestic
Saksa, Württemberg
97/100
Yleisarvio
5/5
Hinta-laatusuhde
€49,00
€59,00

Sommelier Dragsholmin linnassa
Italia, Piemont
95/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€70,00
€80,00

Sommelier Noa Chef’s Hallissa
Italia, Toscana
96/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€52,00
€62,00
Lue arvostelu