Falmet Champagne Brut

Falmet Champagne Brut on tyylikäs ja alueensa selkeästi ilmentävä kuohuviini, jossa Côte de Barin voima ja raikkaus kohtaavat. Nathalie Falmetin tarhoilta tuleva cuvée rakentuu pääosin Pinot Noirista, jota täydentää Chardonnay ja joka tarjoaa puhtaan, tunnistettavan tulkinnan Champagne-alueesta.

Makuprofiili
Lasissa Champagne on kirkas ja hienosti kupliva, vaalean oljenkeltainen, jossa on usein myös kevyttä kullan sävyä. Tuoksussa voi aistia punamarjaisuutta, sitrusta, vaaleaa omenaa sekä paahteista briossia ja hentoa mineraalisuutta. Maku on ryhdikäs ja eloisa: Pinot Noir tuo rakennetta, leveyttä ja pientä marjaisuutta, Chardonnay puolestaan ryhdittää kokonaisuutta raikkaalla hapokkuudella ja eleganssilla. Jälkimaku on puhdas ja pitkä, ja viinissä on hyvä potentiaali kehittyä pullossa vielä muutaman vuoden ajan.

Viininvalmistus
Viini tulee Côte de Barin alueelta, jossa tarhojen maaperä ja mikroilmasto antavat Pinot Noirille erityisen vahvan ilmaisun. Nathalie Falmetin omilta tarhoilta poimitut rypäleet korjataan huolellisesti, ja viininvalmistuksessa pyritään korostamaan alueen puhdasta ja energistä tyyliä. Perusviinit kypsyvät ennen sekoitusta, minkä jälkeen Champagne viimeistellään perinteisellä menetelmällä toista käymistä varten pullossa.

Ruoka & tarjoilu
Falmet Champagne Brut sopii erinomaisesti aperitiiviksi sekä äyriäisten, ostereiden, savustetun kalan, vaalean kalan ja hienostuneiden kanaruokien seuraan. Tarjoilulämpötila on noin 8–10 °C, jotta sekä raikkaus että aromit pääsevät oikeuksiinsa. Dekantointia ei tarvita; viini kannattaa avata ja tarjoilla suoraan viileänä.

Tuottaja
Nathalie Falmet on arvostettu tuottaja Champagne-alueen Côte de Barista, jossa hän on tunnettu tarkasta tarhatyöstä ja alueen persoonallisen ilmaisun esiin tuomisesta. Talo on saanut huomiota puhtaista, ryhdikkäistä ja terroiria kunnioittavista Champagne-viineistään, jotka korostavat erityisesti Pinot Noirin merkitystä alueella.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.