Fanny Sabre Bourgogne Blanc 2024

Fanny Sabre Bourgogne Blanc 2024 on tyylikäs ja terroiria kunnioittava Chardonnay Bourgognesta. Se yhdistää raikkauden, täyteläisyyden ja ryhdikkään rakenteen tavalla, joka tekee siitä monipuolisen ja helposti lähestyttävän premium-valinnan. Viini heijastaa myös Fanny Sabren vahvaa henkilökohtaista otetta: hän otti perhetilan vastuulleen jo 20-vuotiaana.

Makuprofiili
Väriltään viini on oljenkeltainen ja kirkas. Tuoksussa korostuvat herkät kukkaiset sävyt sekä selkeä hedelmäisyys, joka tuo mieleen kypsän omenan, päärynän ja sitruksen vivahteita. Maku on raikas, täyteläinen ja hyvin jäsennelty, pehmeän hedelmäinen mutta samalla ryhdikäs. Kokonaisuus on tasapainoinen ja tyylikäs, ja viinillä on hyvä kehityspotentiaali: se voi kehittyä pullossa noin 5–10 vuoden ajan.

Viininvalmistus
Fanny Sabre Bourgogne Blanc 2024 on valmistettu 100 % Chardonnay-rypäleestä Bourgognen klassiselta viinialueelta, jossa viileähkö ilmasto ja monipuoliset kalkkiperäiset maaperät tukevat lajikkeen eloisuutta ja rakennetta. Tavoitteena on säilyttää rypäleen luonnollinen raikkaus ja kukka-hedelmäinen aromiprofiili, joten viininteossa painotetaan huolellista otetta ja primääriaromien suojelemista sadonkorjuusta lähtien.

Ruoka & tarjoilu
Viini sopii erinomaisesti valkoisen kalan, siipikarjan, kermaisten kana- tai sieniruokien, pehmeiden juustojen sekä kasvisruokien seuraan. Tarjoile 10–12 °C:ssa; dekantointi ei yleensä ole tarpeen, mutta viinistä saa eniten irti, kun sen antaa hetken hengittää lasissa ennen tarjoilua.

Tuottaja
Fanny Sabre on arvostettu Bourgognen tuottaja, jonka nimi tunnetaan tinkimättömästä laadusta ja autenttisesta tyylistä. Hän otti perhetilan johdon nuorena ja on sittemmin noussut alueellaan pidetyksi tekijäksi, jonka viineissä yhdistyvät tarkkuus, herkkyys ja vahva yhteys Bourgognen perinteeseen. Tuottajan vahvuus on kyky tehdä viinejä, jotka tuntuvat samaan aikaan aidosti paikallisilta ja hienostuneilta.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.