Sommelier & tarjoilija / ravintola Formel B
Sylvain Pataille Marsannay 2023
Ranska, Burgundi
98/100
Yleisarvio
5/5
Hinta-laatusuhde
€57,00
€67,00
Fattoria San Lorenzo Rosso di Gino 2024
Fattoria San Lorenzon Rosso di Gino on Marchen alueelta tuleva täyteläinen ja persoonallinen punaviini, jossa Montepulcianon ja Sangiovesen yhdiste...
Vuosikerta
2024
Rypälelajike
Montepulciano, Sangiovese
Alk.
13,50 %
Tilavuus
750 ml
€17,00/kpl
€21,00/kpl
Säästä 19%
Varastossa
Väh. 3 kpl
Arvioitu toimitus: ke 30 syys - pe 02 loka
Osta Bottle Herolta ja...
- Tue parhaita viinikauppoja
- Saat ilmaisen ja vakuutetun toimituksen
- Toimitus 3-5 arkipäivässä
- Turvallinen maksu
- Hyödynnä huippusommelierien neuvoja
Kuvaus
Fattoria San Lorenzon Rosso di Gino on Marchen alueelta tuleva täyteläinen ja persoonallinen punaviini, jossa Montepulcianon ja Sangiovesen yhdistelmä tuo makuun sekä hedelmäisyyttä että raikasta rakennetta. Viini ilmentää tuottaja Natalino Crognalettin luomuhenkistä filosofiaa, jossa korostuvat spontaani käyminen ja pitkät maseraatiot.
Makuprofiili
Viini on sävyltään kirkkaan rubiininpunainen. Tuoksussa avautuu runsaita punaisia hedelmiä ja marjaisia vivahteita, joita täydentää luonnollisen eloisa ja maanläheinen vaikutelma.
Maussa Rosso di Gino on hedelmäinen, raikas ja pehmeä. Montepulciano tuo viiniin täyteläisyyttä ja rakennetta, kun taas Sangiovese tuo ryhtiä ja eloisuutta. Viini on nautittavissa jo nuorena, mutta sen voi antaa kehittyä lyhyesti pullossa, jos haluat pyöristää sen rakennetta entisestään.
Viininvalmistus
Rosso di Gino valmistetaan Marchen alueella Montepulcianon ja Sangiovesen sekoituksena. Fattoria San Lorenzo noudattaa Natalino Crognalettin luomufilosofiaa, jossa rypäleiden luonnollinen ilmaisu on keskiössä. Käyminen tapahtuu spontaanisti alkuperäisten hiivojen avulla, ja pitkät maseraatiot uuttavat rypäleistä väriä, hedelmäisyyttä ja rakennetta.
Ruoka & tarjoilu
Tarjoa viini hieman viilennettynä, noin 16–18 °C:n lämpötilassa. Se sopii erinomaisesti pastaruokien, tomaattipohjaisten kastikkeiden, pizzan, grillattujen lihojen sekä italialaisten leikkeleiden ja kypsien juustojen seuraksi. Nuorena nautittuna dekantointi ei ole välttämätöntä, mutta noin 20–30 minuutin ilmaaminen voi avata sen hedelmäisiä aromeja.
Tuottaja
Fattoria San Lorenzo edustaa Marchen viiniperinnettä Natalino Crognalettin johdolla. Tuottajan viineissä korostuvat luonnonmukainen työskentely, spontaanit käymiset ja pitkät maseraatiot, joiden avulla pyritään välittämään alueen ja rypäleiden luonne mahdollisimman suoraan. Rosso di Gino on lähestyttävä esimerkki tästä persoonallisesta, vähäeleisestä viininvalmistusfilosofiasta.
Tuotetiedot
| Kategoria | Punaviini |
| Tuottaja | Fattoria San Lorenzo |
| Vuosikerta | 2024 |
| Maa | Italia |
| Alue | Marssi |
| Rypälelajike | Montepulciano, Sangiovese |
| Alkoholipitoisuus | 13,50 % |
| Tilavuus | 750 ml |
| Sopii ruoan kanssa | Juusto, Sianliha |
Toimitustiedot
Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.
Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.
Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.
Tarvitsetko apua? Kirjoita meille!
Euroopan parhaiden sommelierien suosittelema
Sommelierien suositukset
Osaomistaja & ravintolapäällikkö Restaurant Domestic
Wasenhaus Chardonnay 2023
Saksa, Württemberg
97/100
Yleisarvio
5/5
Hinta-laatusuhde
€49,00
€59,00
Sommelier Dragsholmin linnassa
Giovanni Rosso Barolo Cerretta 2022
Italia, Piemont
95/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€70,00
€80,00
Sommelier Noa Chef’s Hallissa
Podere Giodo La Quinta 2018
Italia, Toscana
96/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€52,00
€62,00
Sommelier
Chablis 1er Cru Montée De Tonnerre Domaine Droin, 2023
Ranska, Burgundi
97/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€67,00
Sommelier / viinin maahantuoja
Billecart-Salmon Cuvée Elisabeth Rosé 2008
Ranska, samppanja
100/100
Yleisarvio
5/5
Hinta-laatusuhde
€267,00
Lue arvostelu