Fattoria San Lorenzo Rosso di Gino 2024

Fattoria San Lorenzon Rosso di Gino on Marchen alueelta tuleva täyteläinen ja persoonallinen punaviini, jossa Montepulcianon ja Sangiovesen yhdistelmä tuo makuun sekä hedelmäisyyttä että raikasta rakennetta. Viini ilmentää tuottaja Natalino Crognalettin luomuhenkistä filosofiaa, jossa korostuvat spontaani käyminen ja pitkät maseraatiot.

Makuprofiili
Viini on sävyltään kirkkaan rubiininpunainen. Tuoksussa avautuu runsaita punaisia hedelmiä ja marjaisia vivahteita, joita täydentää luonnollisen eloisa ja maanläheinen vaikutelma. Maussa Rosso di Gino on hedelmäinen, raikas ja pehmeä. Montepulciano tuo viiniin täyteläisyyttä ja rakennetta, kun taas Sangiovese tuo ryhtiä ja eloisuutta. Viini on nautittavissa jo nuorena, mutta sen voi antaa kehittyä lyhyesti pullossa, jos haluat pyöristää sen rakennetta entisestään.

Viininvalmistus
Rosso di Gino valmistetaan Marchen alueella Montepulcianon ja Sangiovesen sekoituksena. Fattoria San Lorenzo noudattaa Natalino Crognalettin luomufilosofiaa, jossa rypäleiden luonnollinen ilmaisu on keskiössä. Käyminen tapahtuu spontaanisti alkuperäisten hiivojen avulla, ja pitkät maseraatiot uuttavat rypäleistä väriä, hedelmäisyyttä ja rakennetta.

Ruoka & tarjoilu
Tarjoa viini hieman viilennettynä, noin 16–18 °C:n lämpötilassa. Se sopii erinomaisesti pastaruokien, tomaattipohjaisten kastikkeiden, pizzan, grillattujen lihojen sekä italialaisten leikkeleiden ja kypsien juustojen seuraksi. Nuorena nautittuna dekantointi ei ole välttämätöntä, mutta noin 20–30 minuutin ilmaaminen voi avata sen hedelmäisiä aromeja.

Tuottaja
Fattoria San Lorenzo edustaa Marchen viiniperinnettä Natalino Crognalettin johdolla. Tuottajan viineissä korostuvat luonnonmukainen työskentely, spontaanit käymiset ja pitkät maseraatiot, joiden avulla pyritään välittämään alueen ja rypäleiden luonne mahdollisimman suoraan. Rosso di Gino on lähestyttävä esimerkki tästä persoonallisesta, vähäeleisestä viininvalmistusfilosofiasta.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.