Ravintola Kaskiksen pääsommelier
Duckhorn Howell Mountain Napa Valley Cabernet Sauvignon 2019
Yhdysvallat, Kalifornia
97/100
Yleisarvio
3/5
Hinta-laatusuhde
€96,22
€143,50
Feudi San Gregorio Dubl Metodo Classico Brut Edition
Feudi San Gregorion DUBL Metodo Classico Brut Edition tuo Campanian Greco-rypäleen raikkaan ja mineraalisen luonteen perinteisellä kuohuviinimenete...
Vuosikerta
NV
Rypälelajike
Greco
Alk.
12,50 %
Tilavuus
750 ml
€30,00/kpl
€36,00/kpl
Säästä 17%
Vain 5 jäljellä!
Väh. 2 kpl
Arvioitu toimitus: to 29 loka - ma 02 marras
Osta Bottle Herolta ja...
- Tue parhaita viinikauppoja
- Saat ilmaisen ja vakuutetun toimituksen
- Toimitus 3-5 arkipäivässä
- Turvallinen maksu
- Hyödynnä huippusommelierien neuvoja
Kuvaus
Feudi San Gregorion DUBL Metodo Classico Brut Edition tuo Campanian Greco-rypäleen raikkaan ja mineraalisen luonteen perinteisellä kuohuviinimenetelmällä valmistettuun viiniin. Irpiniassa noin 20 vuotta sitten syntynyt DUBL-hanke avasi alueen alkuperäislajikkeille uuden suunnan – ja toi paikallisen viininvalmistuksen yhteen samppanja-asiantuntija Anselme Selossen kanssa.
Viininvalmistus
Viini tulee Irpiniasta Campanian vuoristoiselta sisämaa-alueelta, jossa runsaat sateet, lumisateet ja tuulet erottavat ilmaston monesta muusta Etelä-Italian viinialueesta. Alueen vulkaaninen maaperä on keskeinen osa DUBLin korostamaa mineraalisuutta ja raikkautta. Viini valmistetaan Metodo Classico -menetelmällä, mutta rypäleiden korjuusta, kypsytyksestä ja tarkemmista valmistusvaiheista ei ole saatavilla lisätietoja.
Ruoka & tarjoilu
Brut-tyylinen kuohuviini sopii aperitiiviksi sekä merenelävien, äyriäisten, paistettujen pikkupurtavien ja kevyiden kasvisruokien seuraksi. Tarjoile viileänä, noin 6–8 °C:ssa. Dekantointia ei yleensä tarvita.
Tuottaja
DUBL on Feudi San Gregorion käynnistämä hanke, jonka tavoitteena on tuoda Campanian omat rypälelajikkeet Metodo Classico -kuohuviinien maailmaan. Hankkeessa tehtiin yhteistyötä samppanjantekijä Anselme Selossen kanssa, joka näki Grecon ja Aglianicon mineraalisuudessa ja raikkaudessa ainesta laadukkaisiin kuohuviineihin. Kesäkuussa 2022 DUBLista tuli ensimmäinen italialainen Metodo Classico -tuottaja, joka sai sekä B Corp- että Equalitas-sertifioinnin.
Tuotetiedot
| Kategoria | Kuohuviini |
| Tuottaja | Dubl |
| Vuosikerta | NV |
| Maa | Italia |
| Alue | Campania |
| Rypälelajike | Greco |
| Alkoholipitoisuus | 12,50 % |
| Tilavuus | 750 ml |
| Sopii ruoan kanssa | Aperitiivi, Äyriäiset |
Toimitustiedot
Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.
Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.
Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.
Tarvitsetko apua? Kirjoita meille!
Euroopan parhaiden sommelierien suosittelema
Sommelierien suositukset
Head of Wine Financier Group Oy
Château Pichon Longueville Comtesse De Lalande 2009
Ranska, Bordeaux
97/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€267,00
Sommelier Ravintola ÄNGissä
Ridge Vineyards Lytton Springs 2014
Yhdysvallat, Kalifornia
95/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€64,11
€92,25
Itsenäinen sommelier ja konsultti
Adelina Estate Introspect 2022
Australia, South Australia
96/100
Yleisarvio
3/5
Hinta-laatusuhde
€37,35
€55,75
Sommelier
Veuve Fourny Champagne 1er Cru Extra Brut Cuvee R Vertus
Ranska, samppanja
98/100
Yleisarvio
3/5
Hinta-laatusuhde
€62,00
€72,00
Sommelierkonsultti – yrittäjä
Jacquesson Cuvée 748 Jacquesson
Ranska, Champagne
95/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€89,00
Lue arvostelu