Feudi San Gregorio Falanghina Brut

Feudi San Gregorio Falanghina Brut on raikas ja tyylikäs italialainen kuohuviini, jossa Campanian paikallislajikkeen Falanghinaa tulkitaan modernilla, eloisan kuivalla otteella. Se erottuu puhtaudellaan, sitruksisella energiallaan ja hienolla kuplarakenteellaan – erinomainen valinta, kun haluat jotakin napakkaa, mutta persoonallista.

Makuprofiili
Ulkonäöltään viini on kirkas ja vaalean oljenkeltainen, ja siinä on hienostunut, tasainen kuohu. Tuoksussa nousee esiin vihreää omenaa, sitruunankuorta, valkoisia kukkia ja hentoa mineraalisuutta, joka tuo kokonaisuuteen ryhtiä ja eleganssia. Maultaan Falanghina Brut on raikas, kuiva ja pirteän hedelmäinen, mukana sekä sitrusta että kypsää päärynää ja kevyttä yrttisyyttä. Hapokkuus pitää viinin napakkana ja puhtaana, ja jälkimaku on miellyttävän pitkä, mineraalinen ja kevyesti mandariininen. Tyyli on parhaimmillaan nuorena, mutta se säilyttää ryhtinsä ja viehätyksensä hyvin lähivuosina.

Viininvalmistus
Viini tulee Campaniasta, Etelä-Italiasta, jossa välimerellinen ilmasto, merituulet ja vulkaanisille maaperille tyypillinen mineraalisuus tuovat Falanghinaan sen tunnistettavan, elävän ilmeen. Rypäleet korjataan huolellisesti, jotta niiden raikkaus ja aromikkuus säilyvät, ja kuohuviini valmistetaan terästankeissa tehtävällä tarkalla käymisellä, joka korostaa lajikkeen puhdasta hedelmäisyyttä ja hienoa kuplarunkoa.

Ruoka & tarjoilu
Sopii erinomaisesti alkupaloille, äyriäisille, ostereille, kevyille kala-annoksille sekä italialaisille antipasteille. Myös rapeat fritto misto -annokset ja lempeän suolaiset juustot toimivat hyvin. Tarjoile hyvin viilennettynä, noin 6–8 °C:ssa; dekantointia ei tarvita.

Tuottaja
Feudi di San Gregorio on yksi Etelä-Italian tunnetuimmista laatutuottajista ja tärkeä nimi Campanian viinialueella. Talo on noussut erityisesti paikallisten rypälelajikkeiden, kuten Falanghinen, Grecon ja Aglianicon, moderniksi tulkitsijaksi, ja sen viinit ovat saaneet laajaa arvostusta puhtaasta tyylistään ja alueensa vahvasta ilmaisusta.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.