
Sommelier & tarjoilija / ravintola Formel B
Sylvain Pataille Marsannay 2023
Ranska, Burgundi
98/100
Yleisarvio
5/5
Hinta-laatusuhde
€57,00
€67,00
€15,00/kpl
€19,00/kpl
Osta Bottle Herolta ja...
Fina Nero d'Avola 2024 on raikas ja tyylipuhdas sisilialainen punaviini, joka nostaa esiin Nero d'Avolan parhaat puolet: kypsän hedelmäisyyden, pehmeät tanniinit ja alueelle tyypillisen lämpimän vivahteen. Cantine Fina on tunnettu siitä, että se osaa yhdistää modernin tarkkuuden ja Sisilian vahvan viiniperinteen. Nero d'Avolaa kutsutaan usein Sisilian rypälelajikkeiden prinssiksi, ja tämä viini jatkaa tuota arvostettua tarinaa.
Makuprofiili
Lasissa viini on syvän rubiininpunainen, reunoiltaan hieman violetti nuoresta iästään kertova sävy. Tuoksussa korostuvat tummat marjat, kuten kirsikka, luumu ja mustaherukka, joiden taustalla voi aistia mausteisuutta ja hienoista välimerellistä yrttisyyttä.
Suussa viini on mehukas ja keskitäyteläinen, pehmeästi rakentunut ja helposti lähestyttävä. Hedelmällinen ydin saa ryhtiä sopivasta hapokkuudesta ja hienojakoisista tanniineista, ja jälkimaku on puhdas, lämmin ja marjaisa. Nuorena nautittava viini, joka kestää hyvin myös muutaman vuoden pullokypsytyksen.
Viininvalmistus
Nero d'Avola on alun perin Sisiliasta lähtöisin oleva lajike, joka on sopeutunut hyvin saaren lämpimään ilmastoon ja monipuolisiin maaperiin. Tarkempia tietoja tästä vuosikerrasta ei ole saatavilla, mutta lajikkeen tyypillinen ilme syntyy usein aurinkoisilta tarhoilta, joissa rypäleet voidaan korjata kypsyys edellä ja vinifioida hedelmäisyys säilyttäen. Cantine Fina tunnetaan huolellisesta työskentelystään paikallisten lajikkeiden parissa.
Ruoka & tarjoilu
Sopii erinomaisesti grillatulle naudalle, lampaanlihalla, pastoille tomaattipohjaisilla kastikkeilla sekä kypsille koville juustoille. Tarjoile noin 16–18 °C:ssa, ja lyhyt ilmaaminen voi auttaa viiniä avautumaan, mutta pitkää dekantointia ei yleensä tarvita.
Tuottaja
Cantine Fina on sisilialainen tuottaja, joka on noussut arvostetuksi erityisesti paikallisten rypälelajikkeiden ja tarkasti hoidetun viinitarhatyön ansiosta. Tila edustaa modernia Sisiliaa, jossa perinne ja laatu kulkevat käsi kädessä. Tuottaja on saanut mainetta puhtaista, hedelmäpainotteisista viineistään ja vahvasta alueellisesta identiteetistään.
| Kategoria | Punaviini |
| Tuottaja | Cantine Fina |
| Vuosikerta | 2024 |
| Maa | Italia |
| Alue | Sisilia |
| Rypälelajike | Nero d'Avola |
| Alkoholipitoisuus | 13,50 % |
| Tilavuus | 750 ml |
| Sopii ruoan kanssa | Juusto, Sianliha, Pasta |
Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.
Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.
Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.

Sommelier & tarjoilija / ravintola Formel B
Ranska, Burgundi
98/100
Yleisarvio
5/5
Hinta-laatusuhde
€57,00
€67,00

Osaomistaja & ravintolapäällikkö Restaurant Domestic
Saksa, Württemberg
97/100
Yleisarvio
5/5
Hinta-laatusuhde
€49,00
€59,00

Sommelier Dragsholmin linnassa
Italia, Piemont
95/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€70,00
€80,00

Sommelier Noa Chef’s Hallissa
Italia, Toscana
96/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€52,00
€62,00

Sommelier
Ranska, Burgundi
97/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€67,00

Sommelier / viinin maahantuoja
Ranska, samppanja
100/100
Yleisarvio
5/5
Hinta-laatusuhde
€267,00
Lue arvostelu